Кухня планировка и дизайн

В частном доме, квартире всегда предусматривается отведение помещения под кухню. В ней следует учитывать характеристики и цветовое решение, бытовые предметы и габариты помещения. Такие комнаты бывают нескольких типов: маленькая – 8 кв. м, средняя – 12 кв. м и большая – 15 кв. м. Например, планировка кухни с малой площадью требует к себе особого внимания. В ней так же следует правильно распределить мебель, технику и создать уютную и функциональную территорию.

Распространенные типы планировок

Любая кухня начинается с проектирования, где следует учитывать рабочие и обеденные зоны. Для разной формы комнат предлагается индивидуальный дизайн гарнитура: узкий, квадратный, прямоугольный или нестандартный.

Первый шаг – это определение размеров, так как у каждой планировки есть свои ограничения и параметры. Второй – это бюджет проекта и предпочтения всех жильцов квартиры. Дополнительно определяется зонирование и технические характеристики комнаты, будут ли переноситься окна и двери. Ниже приведены виды планировки кухни.

Линейная

Однорядный тип, где мебельный гарнитур можно расположить на одной стороне стены. Такое решение подходит для малогабаритных помещений до 9 кв. м. В рабочей зоне располагают плиту, мойку и место для приготовления пищи. Плиту и холодильник лучше установить в разных углах. Односторонняя компоновка конструкций для кухни применяется в проходных комнатах и в студийных квартирах.

Г-образная

Угловые варианты планировки кухни – удобный и распространенный вид, который применяется в квадратных комнатах до 12 кв. м. Этот тип проектирования считается универсальным за возможность создания рабочего треугольника. Сюда впишется Г-образный гарнитур, которым можно разделить одно помещение на две зоны: столовая и кухня.

Плюсы:

• вместительность и гармоничное размещение зон;
• можно задействовать площадь у окна.

Параллельный тип

Этот вариант рекомендуется применять в узких помещениях, где весь периметр кухни можно занять мебелью. Но расстояние между конструкциями не должно быть меньше полутора метров. Минус такой планировки – мало места для обеденной зоны. В этом случае дизайнеры предлагают использовать откидной стол или раздвижные модули на колесиках.

Достоинства:

• мебель можно создать по личному заказу;
• возможность использования всех стен;
• установка в узких, нестандартных помещениях.

П-образная

Эта планировка подойдет для большой кухни, где создается плавный проход в столовую или гостиную. В этой комнате обычно устанавливают барную стойку, которая зрительно разделяет и расширяет пространство. Такая планировка создается в непроходной комнате. Преимущества П-образного проекта – это функциональность, возможность размещения габаритной бытовой техники, создание участков зонирования. Но следует учитывать, что данная конструкция зрительно уменьшает кухню.

Положительные характеристики:

• практичное распределение пространства;
• различные виды дизайна и оформления.

Островное планирование

Современные дизайнерские приемы для больших помещений предлагают присмотреться и к островному варианту распределения мебели. Гарнитур в таких кухнях занимает три свободных стены, где в центре располагается отдельный модуль. Можно заказать любую форму конструкции, куда следует встроить индукционную плиту или мойку. Чаще всего модуль в середине кухни используется как обеденная зона. Вдоль стен устанавливают холодильник, посудомоечную машину и шкафы всевозможных моделей.

Преимущества:

• многообразие типов конфигурации;
• воплощение разных стилей.

Совет! При составлении схематического изображения проекта рекомендуется выделить отдельную графу, в которой можно будет написать, что хотелось бы дополнить и оставить без изменений в комнате.

Ключевые моменты проектирования

Планирование кухни лучше проводить, учитывая все нюансы комнаты. Для этого следует гармонично и практично определить места для мебели, готовки, отдыха и хранения продуктов. Шкафчики должны находиться вблизи от рабочей зоны. Также следует позаботиться об удобной и широкой столешнице, о подходящем для общего дизайна цвете, обратить внимание на качество материала гарнитура, размещение бытовой техники.

Мнение эксперта Ольга Коваленко С 2010 года занимаюсь дизайн-проектированием интерьеров и архитектурным проектированием

Для нестандартного помещения округлой формы рекомендуется подбирать мебель с закругленным фасадом.

Выбор гарнитура под планировку

Для разных видов проектов выбирается определенная мебель. К примеру, в кухню площадью 12 кв. м устанавливают угловые или п-образные модули. Для экономии места возле окна встраивают рабочую или обеденную зону. На кухне площадью свыше 15 кв. м лучше использовать островную мебель. Ее устанавливают на середине помещения. Для удобства рекомендуется под рабочую зону выделять 4 кв. м. Прямая компоновка – это бюджетный вариант, который подходит для маленьких комнат.

Выбирая или заказывая в кухню гарнитур, следует учитывать планировку помещения, типы ГОСТа, параметры сборки мебели и цену.

Как визуально увеличить кухню

Используя архитектурные и дизайнерские приемы можно зрительно расширить комнату. Мало спланировать кухню, важно еще дополнить ее интерьер деталями, которые визуально расширят пространство.

Окна

Для визуального расширения пространства, с окном можно провести одну из таких работ:

• в проеме сделать арку до пола;
• одностворчатое окно оформить прозрачной занавеской или римскими шторами;
• установить светлые жалюзи;
• закрепить карниз для штор под потолком и оформить проем легкой занавеской из органзы или прозрачного шелка.

Освещение

Яркое освещение визуально расширяет любое помещение. Точечное также помогает увеличить пространство. Например, если в кухне предусмотрено зонирование, то можно такое освещение расположить вдоль рабочей поверхности, в районе обеденного стола и под навесными шкафами. Особенно популярны светодиодные ленты, которые крепятся на потолок или на модули и дают мягкое освещение.

Детали интерьера

Детали интерьера, визуально расширяющие пространство:

• зеркальный или глянцевый фасад гарнитура;
• фартук над рабочей зоной, оформленный мозаичной плиткой;
• высокие шкафы.

Пол и потолок

Для зрительного увеличения общей площади кухни можно использовать:

1. Напольное покрытие из плитки или паркета. При этом цвет материала должен быть в тон мебели, а рисунок неярким.

1. Керамическую плитку в черно-белом варианте, уложенную в шахматном порядке.

1. Белый или натяжной потолок с глянцевым покрытием.

Обои

Чтобы расширить комнату с помощью обоев следует подобрать правильный цвет и рисунок.

1. Темные оттенки и фактура визуально уменьшают пространство.

1. Обои с желтым, персиковым или голубым фоном, с мелким рисунком или орнаментом увеличивают площадь.

Реальные примеры стильной планировки с фото

Ниже представлены образцы дизайнерских проектов для кухни с разными вариантами.

При проектировании кухни рекомендуется учитывать размеры комнаты, стили дизайна, материалы для гарнитура, технические возможности. Ведь правильная и грамотная планировка помещения – залог комфорта всей семьи.

Реклама

Планировка кухни – это больше, чем просто схема расстановки мебели и техники. Это проект значительной части жизни домочадцев, поэтому подходить к её разработке нужно со всей ответственностью. Наш гид по планировкам, а также подборка 80 наглядных фото-примеров помогут вам принять правильные решения и продумать план кухни максимально эффективно.

10 правил планирования кухни

Прежде чем приступать к созданию плана будущей кухни, следует ознакомиться с базовыми правилами эргономики и техники безопасности, стандартами размеров мебели и проверенными дизайн-приемами.

1. Главное правило, на которое следует опираться при планировании кухни – это правило так называемого рабочего треугольника. Согласно ему, мойка, плита и холодильник должны располагаться не линейно, а по треугольной схеме. Важно, чтобы рабочие точки находились рядом друг с другом – на расстоянии не более 180 см. Так кухонный сценарий получится наиболее слаженным: сначала вы достаете продукты из холодильника, затем несете их к мойке, чтобы помыть, далее ингредиенты режутся/смешиваются и, наконец, отправляются на плиту.

Лишние перебежки, затраты времени и сил при соблюдении правила рабочего треугольника сводятся к минимуму

1. Планирование кухни начинается с определения места мойки – она должна располагаться в пределах 2,5 м от стояка. Конечно, мойку можно переставить и дальше 2,5 м, например, к окну, однако в городской квартире для этого потребуется как минимум наклон трубы подачи воды, а как максимум – установка насоса. Если же вы планируете кухню в частном доме, то лучше всего разместить мойку у окна – так и кулинару приятнее, и хорошо для экономии электроэнергии. Рядом с мойкой поставьте посудомоечную и/или стиральную машину. Как правило, ПММ ставят слева от мойки, если ее пользователь правша, и справа от мойки – если левша.
2. Следующая на плане точка – плита. Она должна располагаться на расстоянии 40-180 см от мойки и, конечно, поближе к вентиляционному отверстию и газопроводу, если он есть. В промежуток между мойкой и плитой можно вписать основную рабочую поверхность, где вы будете резать и смешивать продукты. Хорошо, если ее длина составит 90 см – это и не мало, и не слишком много. По другую сторону от плиты так же должен быть свободный промежуток шириной не менее 40 см – это нужно по технике безопасности.

• Важно! Размещать плиту у окна на расстоянии менее 40 см не безопасно и просто не практично.

1. Минимальная ширина проходов на кухне должна составлять около 120 см. В такой «пешеходной зоне» домочадцы смогут перемещаться, не мешая кулинару готовить, доставать продукты из шкафчиков и холодильника, загружать посудомойку. Если кухня проходная, как это часто бывает в частных домах, то проход стоит увеличить до 130-150 см. В очень маленьких и непроходных кухнях допустимы 1-метровые проходы.

Планировка проходной кухни в частном доме

1. Холодильник удобнее размещать ближе к мойке, нежели к плите. Также его можно встроить в блок рядом с духовкой и микроволновкой. При острой нехватке места холодильник можно просто вынести за пределы кухни, скажем, в гостиную или коридор.

Планировка маленькой кухни без холодильника

1. При планировании кухни помните, что выступы почти всегда можно «обойти» неглубокими шкафами, а ниши приспособить под хранение вещей.

При необходимости можно перенести дверные проемы, немного сдвинуть их или расширить/заузить. Кстати, двери можно снять, переставить или заменить раскладной/раздвижной конструкцией.

На газифицированной кухне снимать дверь нельзя, зато ее можно заменить раскладной/раздвижной дверью. Можно поступить и проще – просто переставить петли, чтобы дверь открывалась наружу

1. Удобнее всего рисовать варианты планировок гарнитура в специальных программах. Например, подойдут простые и бесплатные планировщики вроде Planner5D, SketchUP Pro или он-лайн конструктор ИКЕА.
2. Чтобы четче представить, подойдет ли разработанная вами планировка для вашей кухни, мелом начертите на полу и стенах мебель и технику в натуральную величину. Так вы сможете увидеть ошибки в плане, разрешить сомнения или придумать новые идеи.
3. Имейте в виду, что выиграть дополнительное место при планировании маленькой кухни можно за счет уменьшенной техники: холодильника шириной 55 см, посудомоечной машины шириной 45 см, а также стиральной машины уменьшенной глубины в 35 см.

1. Планировка кухни должна учитывать размеры столовой зоны, точнее правила эргономики:

• Ширина посадочного места должна составлять не менее 60 см, а глубина – не менее 40 см;
• От края стола до стены/мебели должно быть свободное пространство для стула длиной 80 см;
• Стандартный стул имеет ширину 50 см и глубину 40-43 см, стул с подлокотниками имеет большую ширину – около 70 см.

Смотрите также: Топ-10 производителей кухонь по версии KitchenDecorium.ru

Типы планировок

Существует 6 типов планировок кухни:

• Линейная (однорядная);
• Г-образная (угловая);
• П-образная;
• Двухрядная (параллельная);
• Островная;
• Полуостровная.

Давайте рассмотрим каждый из типов подробнее.

Линейная схема

Плюсы: Линейная планировка гарнитура – самая компактная, универсальная и, к тому же, простая в проектировании хотя бы за счет отсутствия углов – а потому и стоит прямая кухня несколько дешевле.

Минусы: Этот вариант планировки самый неудобный, так как нарушает правило «рабочего треугольника».

Идеальна для: очень маленьких и узких кухонь (шириной до 2 м), проходных кухонь, кухонь-студий и кухонь-прихожих. Также линейная планировка подойдет тем, кто редко и мало готовит.

Линейная кухня в перепланированной хрущевке

Планировка очень маленькой кухни

Советы по планировке:

• Чтобы уменьшить неудобство прямой кухни, нужно постараться спланировать ее так, чтобы мойка оказалась в центре между плитой и холодильником.

• Чтобы увеличить число мест хранения, стоит растянуть линейный гарнитур до потолка.
• Часто прямую кухню можно превратить в угловую, если объединить гарнитур с подоконником и устроив в нем мойку или рабочую поверхность, как показано на следующих фото-примерах.

Подробнее смотрите в материале: Всё о планировании прямой (линейной, однорядной) кухни

Г-образная схема

Плюсы: Этот вариант планировки всем хорош – он удобный, универсальный, компактный и, в то же время, вместительный за счет задействованного угла. Угловая кухня позволяет поставить в центре помещения обеденный стол.

Минусы: Г-образный гарнитур несколько сложнее и дороже проектировать, ведь угловой модуль требует оснащения дополнительной фурнитурой – каруселью, выдвижной корзиной или этажеркой. Если оставить угол без дополнительного оснащения, пользоваться им будет неудобно.

Идеальна для: Прямоугольных кухонь, небольших и средних помещений.

• Фото кухни с Г-образной планировкой
• Фото кухни с Г-образной планировкой
• Фото кухни с Г-образной планировкой
• Фото кухни с Г-образной планировкой
• Фото кухни с Г-образной планировкой
• Фото кухни с Г-образной планировкой

Советы по планировке:

• В угол удобно встраивать мойку или плиту, особенно если сделать угол не прямым, а скошенным.
• Скошенной можно сделать одну из боковин гарнитура (см. фото). Например, ту, что расположена у входа – так входить в кухню станет комфортнее.

Подробнее: Как спланировать идеальную угловую кухню

Вот еще несколько фото маленьких кухонь с угловой планировкой.

Двухрядная схема

Плюсы: Гарнитур в две линии позволяет создать удобный «рабочий треугольник» и эффективно задействовать две стены узкого/вытянутого помещения.

Минусы: Этот вариант планировки удобен только при условии не слишком широкого и не слишком узкого прохода – шириной 120-150 см. Второй недостаток – меньшая безопасность по сравнению с другими типами планировок, особенно если кухня проходная. Кроме того, двухрядный гарнитур может создать ощущение тесноты.

Идеальна для: Вытянутых и узких кухонь (шириной от 2,2 м), проходных помещений и утилитарных кухонь, в которых нет столовой зоны.

Советы по планировке:

• Удобнее, а главное безопаснее, спланировать кухню так, чтобы мойка и плита располагались в одном ряду, а холодильник – в другом.

• Один из рядов лучше делать короче другого, тогда получится выкроить место для обеденного стола.
• В квадратной кухне двухрядная планировка тоже возможна, в этом случае обеденный стол размещают в центре, например, так как показано на следующем фото.

Ниже представлены другие фото интерьеров кухонь с параллельной планировкой.

Подробнее: Как обустроить двухрядную кухню-камбуз

П-образная схема

Плюсы: Это самый удобный вариант планировки, когда все необходимое находится буквально под рукой кулинара. За счет задействования трех стен и углов П-образная кухня очень вместительна.

Минусы: П-образный гарнитур самый громоздкий и чаще всего требует большой площади.

Идеальна для: Особенно подходит для квадратных помещений (шириной от 2,2 м), и кухонь чисто утилитарного назначения, а также для кухонь, в которых часто и много готовят.

• П-образная планировка кухни в доме
• П-образная планировка кухни в доме

Советы по планировке:

• П-образная планировка возможна даже на маленькой кухне в хрущевке, достаточно только задействовать подоконник.

П-образная планировка маленькой кухни

• Планируя П-образный гарнитур, имейте в виду, что проход менее 100 см и больше 180 см сделает пространство неудобным.

• Чтобы визуально облегчить интерьер П-образной кухни, оставьте одну-две стены без навесных шкафов.

Подробнее: Как обустроить П-образную кухню

Островная

Плюсы: Остров сделает кухню любой планировки удобнее и функциональнее. Также остров может удобно разделить пространство, скажем, на гостиную и кухонную или на рабочую и столовую зону.

Минусы: Даже маленький островок возможен лишь на большой кухне площадью от 18 кв. м.

Идеальна для: Просторных кухонь и кухонь, объединенных с гостиной/столовой.

Фото планировки кухни с мини-островом

• Островная планировка кухни-гостиной в сталинке
• Островная планировка кухни-гостиной в сталинке
• Островная планировка кухни-гостиной в сталинке

Советы по планировке:

• Форма острова должна соответствовать форме помещения.
• Важно, чтобы вокруг стола-острова были проходы шириной не менее 1 метра.
• Хорошо, если мойка будет расположена напротив острова или вовсе в самом острове.
• Встроить в остров варочную поверхность легче, чем мойку.

Подробнее Кухня с островом – все особенности планирования и дизайна

Полуостровная

Плюсы: Полуостров так же позволяет сделать кухню удобнее и функциональнее, разделить пространство на зоны. Однако в отличие от острова он более компактный (за счет упирающегося в стену/мебель одного из торцов).

Минусы: Все-таки «съедает» немало свободного пространства.

Идеальна для: Средних и больших кухонь, кухонь-студий и кухонь, объединенных с гостиной/столовой.

Планировка маленькой кухни с полуостровом

• Полуостров с встроенной посудомойкой
• Полуостров с встроенной посудомойкой

Встроенный полуостров с плитой

Советы по планировке:

• С одной стороны полуострова удобно обустроить барную стойку. Для тех, кто ведет мобильный образ жизни, такой полуостров-стойка может заменить полноразмерный обеденный стол.

План кухни с размерами и мебелью: разработка эскиза

Планировка жилых помещений – занятие весьма ответственное, особенно в том случае, когда речь идет о разработке плана кухни с размерами и мебелью. Это нечто большее, чем просто создание схемы, на которой будет указано, куда поставить кухонный гарнитур или мягкий уголок. Нет, именно предварительная работа на бумаге определяет, насколько функциональным, стильным и удобным будет помещение, являющееся, по сути, сердцем дома или квартиры. Если вы не знаете, что и куда поставить, как разместить гарнитур со всем необходимым в маленькой кухне, советуем вам внимательно изучить данную статью и затем применить полученные из нее знания на практике. Итак, приступим.

План кухни с размерами и мебелью

Главные правила, касающиеся составления плана будущей кухни

Прежде чем приступить к созданию плана вашей кухни, необходимо изучить несколько правил, которые помогут максимизировать эффективность использования помещения и его удобство. Давайте рассмотрим их более подробно.

Какие правила нужно соблюсти, дабы кухня была максимально удобной и функциональной?

№1 — Правило рабочего треугольника

Это основное правило, которое нужно учитывать при определении того, как именно вы будете размещать кухонный гарнитур. Итак, согласно правилу рабочего треугольника, нельзя располагать в линейном порядке:

• раковину;
• плиту;
• холодильник.

Напротив, эти три точки помещения должны идти по треугольной схеме, притом так, чтобы каждая из точек находилась по отношению друг друга на расстоянии не более чем в 180 сантиметров.

Как выглядит рабочий треугольник на кухне

Обдумайте это правило с логической точки зрения, если до сих пор не смогли его понять, рассмотрев типичный порядок приготовления продуктов:

• продукты изымаются из холодильника;
• затем они подготавливаются к приготовлению путем омовения грязи, то есть в раковине;
• затем рядом с плитой производится смешивание и нарезка ингредиентов будущего блюда;
• после искомые продукты питания отправляются на печку.

Варианты размещения рабочего треугольника

Если расположить три основные точки кухни дальше друг от друга, то в несколько раз больше времени и сил вы потратите на:

• транспортировку продуктов;
• контроль происходящего в какой-либо из точек;
• уборку после готовки.

Это правило является основным, и с его помощью производится использование и учет при планировании всех последующих правил.

Рабочий треугольник в интерьере

№ 2 – Правило разумного размещения мойки

Итак, в первую очередь определяется всегда именно местоположение мойки. Она должна быть встроена не далее чем в 2,5 метрах от стояка. Разумеется, можно установить ее и дальше этого показателя, однако, чтобы воплотить такую задумку в рамках традиционного городского жилища, необходимо:

• направить подающую воду трубу под наклоном;
• или установить насос.

Конечно, сделать это реально только в том случае, если позволит предполагаемая планировка и толщина кошелька.

Очень важно размещать мойку правильно

В частном доме будет разумно расположить раковину напротив окна, так как это обусловит множество положительных эффектов:

• возможность наблюдать события, происходящие за окном, во время помывки посуды, например, тем самым делая это занятие менее скучным;
• возможность серьезно сэкономить на электроэнергии.

Если вы решили, что мыть посуду не хотите, а лучше потратитесь на посудомоечную машину, то данный агрегат необходимо установить по одну из сторон раковины:

• слева, если хозяин квартиры правша;
• справа, если левша.

Размещение мойки на маленькой кухне

Таким образом, вы создадите для себя максимально комфортное и удобное пространство.

№ 3 – Правило расположения плиты

Далее нужно понять, куда вы разместите плиту, или же варочную поверхность. По правилам, она должна находиться не дальше от раковины, чем на расстоянии в 180 сантиметров. То же самое относится к:

• вентиляции;
• газопроводу, если таковой имеет место быть.

Лучше располагать плиту через одну столешницу после раковины, так как именно на ней вы будете перерабатывать помытые продукты перед готовкой.

Длина упомянутой поверхности, разделяющей плиту и раковину, должна составлять около 90 сантиметров – не слишком много, но также и достаточно для того, чтобы сделать все необходимое.

Плиту удобно располагать в районе скошенного угла

С другой стороны от варочной поверхности, согласно технике безопасности, необходимо также оставлять минимум 40 сантиметров свободного пространства.

Обратите внимание: плиту также нельзя размещать у окна, по крайней мере, на расстоянии меньшем, чем 40 сантиметров. Это противоречит технике безопасности, и кроме того, совершенно непрактично.

№ 4 — Правило безопасных расстояний

Итак, необходимо правильно выверить на плане не только точки расположения того или иного предмета, но также и расстояний, по которым вы будете перемещаться во время нахождения на кухне.

При планировании кухни обязательно нужно учитывать правила безопасности

Итак, наименьшая ширина проходов в данном помещении должна составлять 120 сантиметров. Таким образом, в этом промежутке смогут спокойно, не мешая друг другу, разминуться 2 человека:

• человек, который занят приготовлением пищи;
• домочадец, который пришел на кухню налить себе воды или выпить чаю, например.

Кроме того, данное расстояние потребуется, чтобы с комфортом и без эксцессов можно было:

• загрузить посуду в посудомоечную установку;
• достать еду из печи, холодильника, шкафов и т.д.

Если кухня является проходной комнатой, то нужно быть еще более внимательными к безопасности расстояний

Если же кухня является проходной комнатой, что особенно часто встречается в планировке коттеджей и частных домов, то данное расстояние необходимо увеличить до полутора метров.

Если кухня очень маленькая, и не является проходной комнатой, в ней можно обустроить метровые проходы.

№ 5 – Правило грамотного размещения холодильника

Итак, холодильник необходимо размещать в максимальной близости от раковины, а не от плиты, так как:

• продукты в большинстве своем перед приготовлением моются;
• тогда холодильник можно будет в располагающийся рядом встроенный блок духовки и микроволновой печи.

Однако, в условиях маленьких кухонек, холодильник в принципе можно установить в другой комнате, находящейся поблизости от кухни, например:

• в коридоре;
• в гостиной и т.д.

Холодильник должен находиться в рамках рабочего треугольника

№ 6 – Грамотный обход неудобных нюансов готового помещения

Как правило, план кухни составляется уже на этапе наличия в квартире возведенных стен. И далеко не всегда их архитектура может быть удобной для всех.

Итак, давайте посмотрим, как именно можно обойти неудобные нюансы в нижеследующей таблице.

Таблица 1. Как решить возникающие проблемы при планировании обустройства кухни

Недостатки любой кухни можно превратить в достоинства

№ 7 – Создание плана кухни одновременно в профессиональных компьютерных программах и в реальности

Чтобы после установки на кухню мебели не возникало никаких проблем, необходимо использовать для создания плана ее расположения:

• реальное помещение;
• профессиональные компьютерные программы.

Чертеж кухни лучше создавать в специализированных программах

Иными словами, желательно, чтобы все совпало в реальности, кухню надо нарисовать в начале, например, в одном из следующих бесплатных планировщиков:

• программе от ИКЕА;
• Planner5D;
• SketchUP Pro и т.д.

Затем, набросав примерный план размещения мебели, отправляйтесь в вашу квартиру или дом, и нарисуйте прямо на полу и стенах квадраты или фигуры иной формы, повторяющие вашу мебель в натуральную величину. Таким способом вы сможете:

• увидеть допущенные в расчетах ошибки;
• утвердиться в принятых решениях;
• придумать что-нибудь новенькое.

Проект кухни в SketchUp

№ 8 – Правила обустройства столовой зоны

Далеко не каждая квартира столь велика по площади, что в нее можно уместить просторную кухню, да еще и столовую. Обычно трапезничать люди садятся за стол именно там, где и производится готовка. Именно поэтому, важно учитывать некоторые важные нюансы, касающиеся обустройства столовой зоны.

1. Итак, в первую очередь нужно сказать, что каждое посадочное место имеет свои параметры, а именно:

• 60 сантиметров в ширину;
• 40 сантиметров в глубину.

Обратите внимание: указанные выше параметры актуальны для традиционной мебели, а вот более комфортабельные стулья, например, с подлокотниками, будут иметь большую ширину и длину, следовательно, данные параметры придется увеличить.

Столовая зона

2. От края столешницы до стены, для комфортного перемещения стула, и человека, на нем сидящего, должно оставаться пространство, равное примерно 80 сантиметрам. Если пространство будет меньшим, человеку придется сидеть, буквально вжимаясь в стол, что будет вредно:

• для его пищеварительной системы;
• опорно-двигательного аппарата;
• психики, так как во время еды организм должен испытывать полный комфорт.

Обязательно соблюдайте рекомендации относительно расстояния, которое должно иметь место быть между стульями и столом, и стеной

Основные типы планировки кухонь

Итак, на сегодняшний день можно выделить 6 типов планировок такого важного пространства дома, как кухня. Каждая из них имеет множество особенностей и нюансов, к рассмотрению которых мы и приступаем далее.

Линейная планировка

Данная планировка считается универсальной и наиболее компактной. Она весьма проста в проектировании, так как у нее отсутствуют углы, ведь она идет по одной линии. Именно поэтому, имеет она еще одну выгодную особенность – пониженную стоимость.

Линейная кухня

Однако, к минусам данного типа планировки явно стоит отнести то, что линейное расположение гарнитура весьма неудобно, так как, как вы уже могли догадаться, оно нарушает наше основное правило, обозначающее рабочий треугольник.

Подходит такой тип размещения мебели для:

• кухонь маленького размера (хрущёвок);
• узких кухонь, ширина которых составляет не более 2 метров;
• кухонь, играющих роль проходного помещения;
• пространств для приготовления пищи в квартирах-студиях.

Выставочный вариант кухни линейного типа

Линейная планировка – лучший вариант для студентов, очень занятого работающего населения и других категорий граждан, которые просто не успевают готовить дома.

Интересный совет! Сгладить неудобство линейной планировки поможет:

• размещение раковины посередине между плитой и холодильником;
• увеличение высоты элементов гарнитура таким образом, чтобы они максимально близко подходили к потолку;
• расположение линейного гарнитура под углом к широкому подоконнику, что, по сути, добавит вам еще одну рабочую поверхность.

Линейная кухня: чертеж

Г-образная планировка

Данный вариант весьма удобен:

• универсальностью;
• компактностью.

Так, вместить его можно практически в квартиру с любой кухней, ведь он позволяет задействовать, по сути, «пустое» пространство – угол, в который обычно используется в качестве места для установки цветка или щетки с совком. А если туда установить шкаф, то можно сделать его достаточно глубоким, чтобы установить:

• мусорный бак;
• лотки для хранения корнеплодов и т.д.

Г-образная кухня

К сожалению, есть у Г-образного размещения мебели и минус – сделать такой гарнитур обойдется недешево, так как, как раз таки угловой элемент мебельного ряда потребуется укомплектовать дополнительной фурнитурой, например:

• каруселью;
• корзинкой;
• этажеркой.

Кроме того, такие кухни всегда делаются исключительно под заказ, так как параметры каждой квартиры во всех случаях будут разными.

Подходит Г-образная планировка для:

• кухонь прямоугольного типа;
• небольших кухонь.

Очень удобно в такой планировке на угловой шкаф помещать мойку или варочную поверхность, особенно, если угол слегка скошен.

Угловой элемент Г-образной кухни

Двухрядная система

Используя схему двухрядного размещения мебели, удобно создать рабочий треугольник, при этом использовав обе стены узкого, прямоугольного помещения.

Кухня двухрядная

К минусу двухрядной системы можно отнести то, что данный вариант планировки в слишком широком или слишком узком помещении не уживется, так как, чтобы воплотить его в жизнь, необходимо иметь в кухне проход примерно в полтора метра шириной.

Кроме того, такая кухня характеризуется наименьшей степенью безопасности, особенно если она является проходной. Но при этом она идеально подходит для вытянутых и узких помещений.

Вариация на тему двухрядной кухни

П-образная кухня

Данный вариант планировки позволяет кухонному гарнитуру буквально окружить кулинара, который в удобный момент сможет достать из шкафа нужную ему вещь максимально быстро. Эта кухня весьма вместительна, однако, считается самой громоздкой, так как для него нужно действительно большое количество площади.

Отлично подходит такая кухня для больших помещений, и даже иногда и для хрущевок, если в них имеются широкие и длинные подоконники.

Занимаясь планированием размещения П-образного гарнитура, имейте ввиду, что проход между шкафами должен составлять не менее 100 сантиметров и не более 180, иначе комната станет ужасно неудобной.

Кухня П-образная

Островная кухня

Островок – наиболее функциональное решение для обустройства кухни. Его плюсы состоят в следующем:

• он добавляет рабочего пространства;
• позволяет разделить комнату на несколько зон, например, для готовки или в столовой.

К сожалению, обустроить такой островок можно только на кухне, площадь которой составляет не менее 18 квадратных метров. Это лучший вариант для просторной кухни.

Кухня островная

Кстати, островок можно приспособить также в качестве бара, складируя туда тару для напитков и саму горючую жидкость.

Так или иначе, островок съедает солидное количество свободного пространства, поэтому не рискуйте обустраивать его в маленькой кухне.

Как собрать кухонный гарнитур

После того, как ремонт будет завершен, и вы купите кухонный гарнитур, необходимо будет его собрать. К сожалению, представители фирмы, у которой вы его купили, сделают это за дополнительную плату, поэтому, лучше научиться собирать гарнитур самостоятельно.

Шаг № 1 – готовим инструменты

Для того, чтобы собрать кухню своими руками, потребуется подготовить необходимые инструменты:

• шуруповерт, дабы не закручивать крепежи вручную;
• дрель с набором сверл;
• электролобзик;
• шестигранные ключи;
• молоток;
• строительный уровень;
• плоскогубцы
• резак;
• уголки;
• сантиметровая рулетка.

Цены на строительные уровни

Строительные уровни

Подготовим нужные инструменты

Шаг № 2 – сборка шкафа

Итак, вначале на боковые поверхности нужно насадить крестообразную фурнитуру для навесных дверей. Она «насаживается» на саморезы.

Также на боковины садятся рельсы, которые нужны для выдвижных сегментов. Сделать это нужно в самом начале, потому как потом это делать будет проблематично.

Крестообразная фурнитура

Затем в отверстия несквозного типа необходимо установить деревянные дюбели. Эти сегменты помогают добиться следующих эффектов:

• собрать мебель куда более ровно;
• повысить общую прочность конструкции.

Соединяем сегменты шкафов деревянными дюбелями

Дюбели лучше крепить, используя клей.

После того, как дюбели ровно скрепят несколько деталей, необходимо будет с помощью шестигранного ключа вкрутить шуруп, который окончательно их соединит. Поверх шурупа накладывается пластмассовая заглушка, идущая в комплекте к гарнитуру.

Шаг № 3 – прикручиваем ножки

Если у конструкции имеются ножки, их нужно будет прикрутить в предполагаемое место стыковки со шкафами, и, при наличии у них регулятора, определить подходящую высоту размещения мебели.

Прикручиваем ножки и регулируем их высоту

Цены на популярные модели шуруповертов

Шуруповерты

В том случае, когда вы купили недорогой комплект мебели, ножки не будут регулироваться.

Шаг № 4 – крепеж фурнитуры для навесных шкафов и сборка выдвижных сегментов

Насадите на подвесные шкафы регулируемые навесы. Устанавливаются эти навесы на верхние углы каждого шкафа.

Стенки для ящиков, которые выдвигаются, собирают по аналогии со шкафами, а именно: они стягиваются вначале деревянными дюбелями, а затем шурупами.

Необходимо собрать все три стенки, а затем установить на дно отрез из древесностружечной панели.

Фасад кухни крепим грамотно и быстро

Фасад же на выдвигающиеся сегменты гарнитура крепится следующим образом:

• в него вкручивается шуруп;
• уплощенная сторона устанавливается в прореху одной из боковин;
• после в дыры на боковинах устанавливается втулка и проворачивается, дабы произошел захват плоской части шурупа.

Теперь на нижние стороны собираемого элемента кухонного гарнитруа устанавливаются направляющие ролики, которые затем соединяются под углом.

Шаг № 5 — установка кухни на место

Для начала производят установку боковых шкафов, Помните, что через них проводят коммуникации для мойки, поэтому не забудьте проделать в стенках прорехи для них заранее.

После сборки кухни пора будет устанавливать ее на место

После присоединяют последующие шкафы, сразу же производится их. регулировка по высоте. При необходимости в коробах делаются пропилы.

После того, как шкафы будут установлены, скрепите их между собой, используя:

• саморезы;
• мебельную стяжку межсекционного типа.

Для встроенной мойки необходимо заранее будет выпилить в столешнице круглое отверстие. Сделать это нужно будет до того, как столешница встанет на свое окончательное место жительства.

Перед установкой мойки нужно предварительно выпилить столешницу

Цены на популярные модели электролобзиков

Электролобзик

Крепеж встроенной плиты производится по аналогии, однако, лучше всего это делать в конце, дабы техника не была повреждена.

Сама столешница после всех вырезаний деталей крепится непосредственно к стене вплотную. Не страшно, если останется небольшая щель, тогда вы сможете скрыть ее плинтусом.

Если у вас угловая кухня, то вам придется состыковать две столешницы, используя при этом металлическую планку, которая будет их удерживать, и при этом закрывать сквозную щель.

Сборка выдвигающихся сегментов кухни

Навесные шкафы навешиваются на стену на расстоянии не менее чем в 60 сантиметров от поверхности столешницы. Предварительно на стене просверливаются дырки, на которые производится крепление планок с крючками, служащих опорой для подвесных шкафов.

Дверцы крепятся на петли, предварительно посаженные на стенки шкафов с использованием саморезов.

Шаг № 6 – завершающие работы

В собранную кухню производится установка бытовой техники, вытяжки и прочих элементов кухни. Делается это строго по инструкции, и лучше руками специалистов, если у вас нет соответствующих навыков. Но если вы уверены, что сможете соблюсти технику безопасности, тогда дерзайте.

Окончательным этапом становится установка техники

Как сделать кухонный гарнитур самостоятельно, какие конструкции являются наиболее удобными и надежными? Подробно в специальной статье.

Подведем итоги

Самостоятельное планирование деталей обстановки будущего жилья – волнительный и ответственный процесс, который может вас затягивать тем, что вы, фактически создаете картинку будущей счастливой жизни в новом месте у себя в голове, и одновременно отталкивать, так как все-таки планирование подразумевает изучение множества тяжелых и не для всех интересных нюансов. Однако, если вы стойко возьметесь за дело, и подойдете к нему со всей ответственностью, все получится как нельзя лучше.

Всем известно, что кухня нужна не только для приготовления пищи, но и для отдыха, а также приятных посиделок всей семьей или с гостями. Именно потому даже при ограниченной площади необходимо обеспечить в этом помещении максимальный комфорт. В специальной статье рассмотрим дизайны кухонь площадью 10 кв.м.

Все про угловые кухни: как выбрать удобный гарнитур, секреты дизайна и планировки, реальные фото интерьеров с Г-образной кухней — здесь.

Белая глянцевая кухня из акрила (12 кв. метров)

Угловая (L- или Г-образная) — самый популярный вариант кухонной планировки, при котором мебель расположена перпендикулярно вдоль двух смежных стен. Она хороша для средней и маленькой кухни, потому что позволяет даже скромную площадь использовать эффективно. Но перед тем, как идти в салон и заказывать угловой гарнитур, присмотритесь и к другим способам расстановки мебели. Возможно, прямая, параллельная либо П-образная планировка подойдет вам гораздо лучше.

Кому подходит

• если помещение меньше 10 кв. метров (когда площадь больше, гарнитур стоит дополнить островом, полуостровом или поставить дополнительный ряд шкафов вдоль противоположной стены)
• вы обустраиваете кухонный уголок в квартире-студии либо в общем пространстве, где кухня совмещена с гостиной и столовой

Угловая компоновка кухни со встроенной техникой в квартире-студии

Плюсы

— Возможность поставить холодильник, мойку и плиту по правилу треугольника — на равном расстоянии друг от друга. Это сбережет вам время и силы: когда все под рукой, готовить проще и приятнее. Обратите внимание: боковые стороны треугольника не должны быть длиннее двух метров.

— Современные кухни с угловой компоновкой компактные и вместительные: у вас будет много шкафов для припасов и утвари, а благодаря умной фурнитуре драгоценное пространство не теряется зря.

— Вы сможете зонировать пространство на две части: удобную рабочую с гарнитуром и уютную столовую со столом, стульями, а иногда и угловым диваном.

Минусы

— Занимает больше места, чем прямая. Если вы редко готовите и храните дома мало припасов, линейного гарнитура вполне достаточно.

— Плохо подходит для узких вытянутых и просторных квадратных кухонь. В первом случае место используется нерационально, есть риск перегрузить и без того ограниченное пространство. Во втором — придется делать много лишних движений, постоянно перебегая вдоль кухонного фронта от одного края к другому.

— Гарнитур с угловой планировкой сложно встроить в помещение сложной формы (с выступами, нишами, воздуховодом в углу) и кривыми стенами. Придется делать мебель на заказ, а изготовление модулей по индивидуальным размерам за редким исключением обойдется дороже стандарта. Либо готовьтесь доплачивать сборщику, чтобы «допилил» типовые шкафы на месте.

— Чтобы пространство в нижних угловых тумбах не пропадало, дизайнеры рекомендуют ставить в них специальную фурнитуру, которая существенно увеличит стоимость мебели. А без нее достать что-то из глубин шкафа не так легко, как может показаться на первый взгляд.

4 вида планировки

Г-образная кухня

Кухня буквой Г идеальна для средних и маленьких пространств: мойка — в угловой части гарнитура, плита и холодильник — справа и слева от нее.

Эргономичная планировка по правилу треугольника

С полуостровом

Такое расположение мебели оптимально в квартире-студии или большой прямоугольной кухне.

Гарнитур с пеналами позволяет обойтись без верхних шкафов

С островом

Островную планировку оценят владельцы просторной кухни в доме либо кухни, объединенной с гостиной. В малогабаритной квартире отдайте предпочтение полуострову или купите мобильный стол-островок — они занимают меньше места.

Угловые кухни с барной стойкой

Барная стойка — это дополнительная рабочая поверхность, но чаще — место, где можно выпить кофе и перекусить. В маленькой квартире она способна полностью заменить обеденный стол. В основание стойки можно встроить тумбу с выдвижными ящиками, мини-бар, винный холодильник.

Удачный вариант дизайна типовой кухни с окном в рабочей зоне и барным столом

Дизайн угловой кухни — лучшие идеи

Внутренний угол мебели бывает прямым и скошенным. Давайте разберемся, какая кухня удобнее.
С прямым углом
Выбирайте этот вариант, если на кухне мало места или бюджет ремонта жестко ограничен. Серьезный минус — сложный доступ к содержимому углового шкафа. Вы можете поставить выкатные, выдвижные либо вращающиеся полки, которые серьезно облегчат вам жизнь, но стоят они недешево. А если в углу встанет раковина, использовать фурнитуру уже не получится.

Со скошенным углом (шкафом-трапецией)
Такой дизайн хорош, когда у вас угловая раковина, нет посудомоечной машины и часто болит спина. Из скошенной тумбы проще что-то достать, не придется тянуться к мойке и на мытье посуды вы потратите меньше сил.

Недостаток очевиден: срезанный угол габаритнее прямого (стандартные размеры пятиугольных шкафов — 850 на 850 и 900 на 900 мм) и часто выглядит громоздко. Поэтому обладателям крошечной кухни это решение не подходит.

С мойкой в углу
Кухня с мойкой в углу — самый распространенный тип планировки, особенно в хрущевке. В тумбу-трапецию обычно встраивают угловую модель раковины. На кухне с прямым углом лучший выбор — миниатюрная круглая мойка или компактная прямоугольная с одной-двумя чашами. Примеры смотрите на фото:

С вентиляционным коробом / выступом
И в старых домах, и в новостройках в углу может располагаться воздуховод, который портит дизайн кухни и усложняет компоновку мебели.

Удачный вариант оформления кухни с выступом в углу

Когда венткороб маленький, препятствие легко обойти: производитель мебели просто уменьшит глубину напольных тумб:

В плохо освещенном помещении удобна планировка с мойкой у окна

Когда короб выдается вперед, самое разумное — разделить гарнитур на две части, как в примерах на фото:

С рабочей поверхностью
Вы можете поставить здесь настольную сушилку для посуды, кувшин либо фильтр для воды, кофеварку, тостер, микроволновку.

С плитой
Плиту в углу размещают редко, но иногда этот вариант планировки — единственно возможный. Встраивать варочную панель удобнее в тумбу в форме трапеции. Вот так это выглядит в реальных интерьерах:

С выдвижными ящиками
Нестандартный элемент, который делают только на заказ. Специальную выдвижную систему с угловыми ящиками Space Corner предлагает известный австрийский производитель кухонной фурнитуры Blum. Галерею фото таких ящиков вы найдете в этой статье.

С открытыми полками

7 советов дизайнера

1. Оставьте расстояние между мойкой и плитой (40-60 см). Вам нужна рабочая столешница, чтобы резать продукты перед тем, как отправить их в духовку или кастрюлю. К тому же так безопаснее: меньше шансов обжечься, пока вы моете посуду.

2. Уменьшите глубину одной стороны гарнитура на 10-15 см. Мест хранения у вас останется немного меньше, но свободного пространства станет больше. Визуально такая кухня кажется просторнее.

3. Оставьте одну стену без верхних модулей. Заполнить «пустоту» поможет красивая вытяжка, телевизор или декор: фотографии, картина, постер, панно, вышивка. Можно украсить стену фотообоями, фартуком из закаленного стекла, панелью из МДФ под дерево, выложить красивой плиткой-пэчворк.

4. Используйте шкафы-колонны. Удобно, когда по одной стороне кухни расположились обычные верхние и нижние шкафы, а по другой — блок из двух-трех высоких пеналов. Можете встроить в них технику и установить систему хранения с ящиками или корзинами-сетками. Гладкие глухие фасады сливаются в единую стену, и маленькое помещение кажется просторнее и свободнее, чем на самом деле.

5. Закажите высокие навесные шкафы. Например, 900-920 мм вместо стандартных 700-720 мм. В них много места (вы легко компенсируете отсутствие верхних модулей на одной стене). Высокие фасады зрительно «вытягивают» стены вверх, и потолок кажется выше. Особенно хорошо смотрятся светлые дверцы в тон отделке стен и потолка.

6. Не экономьте на фурнитуре. С ней вы действительно начнете пользоваться тем, что лежит у вас глубине шкафов, а не забывать об этих вещах, как это обычно бывает. «Волшебный уголок», выдвижные полки «восьмеркой» или «карусель» сэкономят вам немало сил.

Выдвижные полки ЛеМанс (Kessebohmer) Система «Волшебный уголок» (Kessebohmer)

7. Задействуйте подоконник. На малометражных кухнях его удобно совместить со столешницей, а внизу расположить узкие шкафы. Несколько примеров неглубоких шкафчиков под окном — на фото:

Реальные фото угловых кухонь в интерьере

Классика, прованс и кантри

Дизайн кухни 11 кв. метров в стиле современная классика 9-метровая квадратная кухня прованс со стиральной машиной Идея расстановки шкафов на кухне с выходом на балкон

Минимализм, хай-тек, скандинавский и современный стиль

Дизайн-проект угловой кухни 9 кв. метров с выступом и барной стойкой Недорогая кухня из пластика с фотопечатью на 8 кв. метрах в сталинке На 12 кв. м поместится большой кухонный гарнитур, полноценный обеденный стол, а при желании и угловой диван Стильная кухня-гостиная с мебелью в едином стиле

Угловые кухни для маленькой кухни

Готовая кухня эконом класса из ЛДСП под дерево в небольшой квартире

Варианты углового дизайна малогабаритной кухни 6 квадратных метров с холодильником и без:

Светлая глянцевая кухня из МДФ/эмаль с темной столешницей Небольшая кухня в стиле прованс из массива Современный гарнитур с фасадами из пленки ПВХ Интерьер кухни со стиральной машиной и холодильником в хрущевке Интересная идея с телевизором на стене

На фото — два примера угловых малогабаритных кухонь от ИКЕА:

Если вы хотите делать кухню на заказ, рекомендуем посмотреть нашу подборку производителей кухонной мебели:

Каталог производителей мебели для кухни

Российские, белорусские, итальянские, немецкие, чешские и скандинавские фабрики: описание ассортимента и фото популярных моделей …
Смотреть
В этой статье вы узнаете, из чего делают современные кухни. Сравним преимущества и недостатки популярных материалов, расскажем, на какие нюансы обращать внимание при покупке, и как сэкономить без ущерба для качества
ЧИТАТЬ

ПРОИЗВОДИТЕЛИ КУХОНЬ

ЧИТАТЬ ЕЩЕ

Все виды планировки кухни в фотографиях и правилах

Виды планировки:

1. Г-образная (угловая)
2. Прямая
3. П-образная
4. Параллельная
5. Кухня с островом
6. Круговая
7. 2 видео примера планирования

Г-образная: от 6 кв.м

Смотрите больше фотоотчетов по Г-образным кухням >>>

Идеально подходит как прямоугольных, так и для квадратных комнат от 6 кв.м и выше, один из наиболее популярных вариантов планировки.

При угловой планировке в углу желательно установить мойку, оставив по обе стороны от нее свободную столешницу. Согласно правилу треугольника, с одной стороны от мойки устанавливают плиту, а с другой – холодильник. Что касается навесных и напольных шкафчиков, то над мойкой и посудомоечной машиной удобно хранить посуду, а возле плиты – крупы и бакалею.

Г-образная планировка кухни

Прямая кухня: от 5 кв.м

Оптимальный вариант планировки узких кухонь. При этом мебельный гарнитур располагается вдоль одной из длинных стен. Если места для напольных шкафчиков не хватает, можно использовать навесные. Хорошо смотрится на кухне 9 кв.м и выше.

Прямая планировка кухни — рабочий треугольник

П-образная: от 12 кв.м

Смотрите фотоотчеты по реальным П-образным кухням >>>

Прекрасно подходит для просторных комнат от 12 кв.м. П-образная планировка предполагает размещение гарнитура по трем стенам. При этом согласно правилу треугольника, на параллельных стенах необходимо установить холодильник и плиту, а между ними – зону мойки с рабочей поверхностью.

В случае если после расстановки мебели между двумя параллельными стенами остается более 200 см прохода, лучше выбрать угловую или прямую планировку.

П-образная на 6 кв.м может быть уместна в том случае, если кухня объединена с гостиной. Отделить зону приготовления пищи от обеденной зоны в таком случае можно при помощи барной стойки.

П-образная планировка кухни

Параллельные прямые кухни: от 10 кв.м

Походит даже для кухни 8 кв.м, имеющей выход на балкон. В случае проходной комнаты мебельный гарнитур располагается по двум параллельным стенам, при этом на одной стороне будут расположены и зона готовки, и моечная зона, а на другой – зона хранения. Расставляя мебель, не забывайте о ширине прохода.

Параллельная планировка кухни

Кухни с островом: от 20 кв.м

Смотрите больше фотоотчетов по кухням с островом >>>

Кухня с островом – оптимальный вариант для больших квадратных помещений площадью от 20 кв.м. При такой планировке вы можете расположить одну из рабочих зон отдельно от основной части мебели. Как правило, на острове располагают зону готовки или моечную зону. Эффектный вариант, несмотря на визуальное уменьшение пространства. Более щадящим вариантом может стать полуостровная кухня. На полуострове удобно хранить кухонные принадлежности и посуду, а может им быть и обеденный стол.

Ппланировка кухни с островом

Круговая кухня: от 9 кв.м

Неплохой вариант для кухни с эркером, или просто большой и длинной. Рабочие зоны размещаются здесь по тому же принципу, что и при линейной планировке, но по дуге. Круговые кухни так популярны, что многие мебельные компании начали выпускать мебельные гарнитуры с выпуклыми и вогнутыми фасадами. Вот один из вариантов круговой планировки.

Рабочий треугольник на кухне: что нужно знать

Основополагающим моментом при планировке любой кухни является выделение рабочего треугольника. Ведь от того, как будут расположены его элементы и будет зависеть комфортность вашего пребывания здесь.

Функциональные зоны на кухне

Нахождение на кухне во время готовки предполагает, что большую часть времени вы будете проводить в трех зонах:

1. В зоне хранения: навесные ящики, холодильник, полочки.
2. В зоне готовки: плита, варочная панель, духовка, микроволновая печь
3. В зоне мойки: раковина, ящик с посудой, посудомоечная машина

Эти три зоны и являются вершинами кухонного треугольника, расположение которого следует учитывать при планировке.

Главное правило треугольника гласит: между крайними вершинами должно быть от 60 см до 300 см свободного пространства. Если расстояние будет меньше – будет очень тесно, а если больше – придется делать массу лишних движений.

Как правило, планировка определяется формой и размером комнаты.

Видеокейс расстановки кухонной мебели в квартире (2 варианта)

Как профессионал планирует кухню в SketchUp

Статьи по теме планировки и организации пространства

• Правила расстановки мебели на кухне в 8 картинках
• Как правильно распланировать кухню?
• 4 способа увеличить кухню 6 кв.м