Как выбрать индукционную плиту настольную?
Содержание
- Как выбрать настольную индукционную плиту: ТОП-10 моделей с описанием технических характеристик и отличительных особенностей
- Устройство и принцип действия
- Достоинства и недостатки
- Как выбрать и на что обратить внимание?
- ТОП-5 настольных индукционных плит на 1 конфорку
- ТОП-5 настольных индукционных плит на 2 конфорки
- Заключение и выводы
- Полезное видео
- Конструктивные особенности и схема работы
- Плюсы и минусы настольных варочных панелей индукционного типа
- Критерии выбора
- ТОП лучших производителей настольных индукционных плит
- Лучшие индукционные плиты настольного типа с одной конфоркой
- Лучшие индукционные плиты настольного типа с двумя конфорками
- 9 лучших настольных плит
- Как выбрать настольную плиту
- Рейтинг лучших настольных плит
- Лучшие настольные электрические плитки с индукционными конфорками
- Лучшие настольные электрические плитки с классическими конфорками
- Индукционная плита: преимущества и недостатки
- В чём преимущества
- Какие типы индукционных плит бывают
- В чём отличия от других плит
- Принцип работы индукционной плиты
- Рекомендации по применению
- Неисправности индукционных плит
- Что предлагает рынок, основные производители
- Стоит ли покупать индукционную плиту, преимущества и недостатки
- В чем преимущества?
- Какие типы индукционных плит бывают?
- В чем отличия от других плит?
- Вред для здоровья
- Итоги – плюсы и минусы индукционных плит
- Обзор 5 видов лучших индукционных плиток
- Как выбрать индукционную плитку
- Лучшая индукционная плитка с плавной регулировкой мощности
- Лучшая двухкомфорочная настольная индукционная плитка
- Лучшая одноконфорочная индукционная плитка
- Лучшая индукционная плитка с сенсорным управлением
- Лучшая простая индукционная плитка
- Лучшая немецкая двухкомфорочная настольная индукционная плитка
- Какую плитку лучше купить
- Рейтинг индукционных настольных плит
- Как выбрать настольную индукционную плиту
- Рейтинг настольных индукционных плит 2017 – 2018
- Индукционные настольные плиты: сравнение, рейтинги, обзоры
- Видео
Как выбрать настольную индукционную плиту: ТОП-10 моделей с описанием технических характеристик и отличительных особенностей
Настольные индукционные плиты уже давно пользуются у потребителей большим спросом.
Связано это, в первую очередь, с многофункциональностью устройства, которое позволяет приготовить еду быстро, не тратя при этом много электричества.
Мобильность позволяет переносить плиту с места на место, а компактность – установить её практически на любой поверхности.
Устройство и принцип действия
Индукционная плита является переносной мобильной панелью, которая и по эксплуатационным характеристикам своим, и по принципу действия от полногабаритных аналогов сильно отличается.
Поверхность плиты изготовлена из стеклокерамики. Нагревательного элемента под ней нет, но есть электромагнитные катушки, отвечающие за создание магнитного поля. Они, в свою очередь, провоцируют возникновение наведенных токов.
Силовые линии изменяются, происходит образование токов, которые проходят через посуду и нагревают еду. Это и есть основная особенность плиток, поскольку варочная панель не нагревается. При этом требуется минимальное количество энергии.
Еще одна особенность: уникальный элемент безопасности. При создании устройства был предусмотрен минимальный диаметр предмета, который способен нагреваться (чаще всего – не менее 12 см).
И если вы любитель сварить кофе в турке, вам стоит приобрести плоский диск из металла – адаптер, который будет нагреваться. Наличие его, кстати, позволит использовать уже имеющуюся посуду, а не покупать новую.
Подключать индукционную плиту можно только к розетке, оснащенной предохранителем и заземлением.
Если вы хотите, чтобы ваш прибор служил вам как можно дольше, ухаживайте за ним правильно.
После каждой готовки протирайте поверхность мягкой тряпочкой или губкой, используя жидкий гель для мытья посуды. Никаких жестких средств! Следите, чтобы влага не попадала внутрь корпуса во время мытья – в противном случае устройство может выйти из строя. Вентилятор и воздухозаборное устройство можно очистить пылесосом.
Достоинства и недостатки
Плюсы
- Экономичность и быстрота процесса. Вскипятить кастрюлю жидкости можно в три раза быстрее, чем на газовой плите, поскольку скорость нагрева в несколько раз выше. При этом электроэнергии тратится в 1,5 раза меньше, чем электрическими плитами.
- Безопасность процесса. Об индукционную плиту невозможно обжечься, поскольку при снятии посуды поверхность автоматически отключается.
- Уход за индукционной плитой прост. Не нужно отдирать от нее пенки пригоревшего молока или присохший рис, ведь поверхность не нагревается. Самое простое моющее средство и губка – этого достаточно.
- Красивый внешний вид. Удобные, гладкие конфорки, не выступающие над варочной панелью. Посуду можно двигать как удобно.
- Несколько режимов готовки. На одной конфорке можно и тушить овощи, и кипятить воду. Вам не нужно стоять над плитой и контролировать процесс.
- Экологичность.
Минусы
- Поскольку индукционная плита работает только от электричества, вам придется следить за состоянием розеток в доме. Если в вашем доме стояла газовая плита – замена ее может быть занятием довольно долгим.
- Людям с кардиостимуляторами от использования такой техники придется отказаться. Причина – электромагнитное поле, способное оказать негативное влияние на их самочувствии.
- Требуется особая посуда из металла. Посуда из неметалла нагреваться не будет. Проверить пригодность той или иной емкости поможет обычный магнит (кстати говоря, их вкладывают в коробки с плитками). Если его примагнитит к посудине – использовать ее можно. Еще один вариант: использовать специальный адаптер-переходник дешевле и удобнее, чем закупать новую посуду.
- Высокая стоимость.
- Если пользователь хочет реализовать идею встраиваемой техники – придется полностью менять весь кухонный гарнитур.
Как выбрать и на что обратить внимание?
Габариты варочной панели
Плита с одной конфоркой имеет размер альбомного листа. Ею и пользоваться легко, и спрятать просто. Модели с 2-3 конфорками подойдут для маленькой семьи.
Количество температурных режимов
В отличие от старых плит, у индукционных может быть несколько режимов.
У вариантов попроще их 6-7, у дорогих – до двух десятков.
Функции
Может быть, большая цена и будет равна качеству, но спросите себя – а нужны ли вам все те режимы, о которых рассказывает реклама? Расставьте приоритеты.
Основные:
- Пауза (плита будет работать по одной из запрограммированных программ, но если владельцу нужно будет уйти – достаточно нажать на кнопку и продукты не испортятся).
- Функция контроля (звуковые оповещения и таймер не дадут вашей каше подгореть, а супу перекипеть).
- Сохранение тепла (в плите предусмотрен не только режим готовки, но и режим медленного подогрева. Так еда будет иметь тот же вид и аромат, что и несколько часов назад.
Помимо основных, в индукционных плитах присутствуют и дополнительные функции.
Например, если вы стремитесь к экономии и хотите отслеживать количество затраченного электричества, вам стоит приобрести устройство со специальным счетчиком потребления энергии. Если вы не хотите переплачивать за сверхмощные режимы, обратите внимание на плитки, способные увеличивать мощность одной конфорки за счет другой.
Еще одна крайне полезная инновационная разработка: появление конфорки в том месте, куда вы поставили кастрюлю или сковороду.
Эта технология экономит место варочной панели.
Производитель
Общепризнанные мастодонты в этой области – бренды Bosch (Германия) и Electrolux (Швеция). Техника этих компаний отличается высокими стандартами качества и соответствующими ценами.
Швейцарская компания Oursson предлагает модели оригинального дизайна и высокого качества сборки. Российская компания Smile – однокомфорочные маломощные модели.
Китайские компании Midea и Ricci – стильные модели по доступной цене.
Еще несколько советов:
- Собираясь за покупкой, уделите время изучению информации, и делайте это не в магазине, а дома – так вы сможете сэкономить.
- Заранее определите, на какое место в кухне (или другой комнате) вы поставите вашу плитку. Измерьте ее – полученный результат используйте при покупке.
- Привычная посуда (керамическая, стеклянная, алюминиевая) для индукционной плиты не подойдет. Приобретите необходимый комплект вместе с плитой.
Современные модели индукционных плит хорошо впишутся практически в любой интерьер, но лучше всего они смотрятся в кухне стиля модерн, хай-тек и лофт.
ТОП-5 настольных индукционных плит на 1 конфорку
Какая настольная индукционная плита на одну конфорку по вашему мнению лучше? Вы можете проголосовать 1 раз. Общий балл 30 1 – + 31 Общий балл 26 2 – + 28 Общий балл 23 1 – + 24 Общий балл 22 1 – + 23 Общий балл 22 – + 22
ENDEVER IP-51
Компактная многофункциональная плита, удобная для тех, кто часто бывает в разъездах.
Стеклокерамическая поверхность легко очищается от жира и иных загрязнений.
Сенсорное управление.
Цвет – черный.
Гарантия – 1,5 года.
Вес – 1,9 кг.
Плюсы
- Есть таймер
- Легкая по весу
- Отличный КПД
- Разогрева конфорки не требует
Минусы
- Допускается использование посуды только из ферромагнитного материала
- Заявленная мощность несоответствует действительности
Kitfort KT-113-1
Размеры: 30.3x29x6.6 см. Максимальная потребляемая мощность — 1600 Вт. Гарантийный срок – 1 год.
Энергопотребление – 1,6 кВт.
Прорезиненные ножки придают плите дополнительную устойчивость.
Если посуду с конфорки убрать – плита автоматически выключится.
Плюсы
- Быстрый нагрев
- Поверхность легко чистится
- Есть звуковая индикация
- Плавная регулировка мощности
- Небольшой вес (1,9кг)
Минусы
- Отсутствует блокировка от детей
- Вентилятор шумноват
- Индикатор мигает в режиме ожидания
Galaxy GL3054
Размеры: 5x30x36 см, вес – 1.7 кг.
Есть таймер.
Стеклокерамическая поверхность выдерживает массу до 8 кг.
При отсутствии посуды автоматически отключается.
Плюсы
- При перегреве срабатывает автоматический датчик и плита отключается
- Есть 7 программа автоприготовления («Жарка», «Молоко», «Блины», «Каша» и прочие)
- Ножки покрыты специальным противоскользящим составом
- Быстро моется обычной влажной губкой
Минусы
- Большой шаг регулировки (невозможно отрегулировать плавно)
- В первые несколько часов после включения чувствует запах пластика
- На корпусе нет выключателя
- Не соответствует заявленной мощности (вместо заявленных 2000 ватт примерно 1100-1200 на максимуме)
- Отсутствуют резиновые вставки на ножках
REDMOND RIC-4601
Стильная индукционная плитка с 6-тью встроенными программами, которая существенно экономит электроэнергию.
Гарантия от производителя – 12 месяцев.
Заявленная мощность – 1600 Вт. 8 уровней мощности.
Максимальное время работы таймера – 3 часа.
Габариты: 28×36×7 см. Вес – 2,2 кг.
Плюсы
- Покрытие устойчиво к царапинам
- Есть встроенный дисплей и автоматическое отключение при снятии посуды с конфорки
Минусы
- Не предусмотрена защита от маленьких детей
- Не указан диапазон температур
Zigmund & Shtain ZIP-554
Компактная, элегантного дизайна плита с электронным управлением.
Размер: 29x35x6 см.
Номинальная потребляемая мощность — 2 кВт.
Гарантийный срок – 365 дней.
Плюсы
- Защитное отключение при снятии посуды с конфорки
- Блокировка системы управления
- Доступная по цене
Минусы
- Шнур коротковат
- Сильный гул во время работы
- Во время выключения все настройки сбрасываются
ТОП-5 настольных индукционных плит на 2 конфорки
Какая настольная индукционная плита на две конфорки по вашему мнению лучше? Вы можете проголосовать 1 раз. Общий балл 26 – + 26 Общий балл 25 – + 25 Общий балл 24 – + 24 Общий балл 22 – + 22 Общий балл 20 – + 20
Ginzzu HCI-241
Материал рабочей поверхности – закаленное стекло. Управление – сенсорное.
Мощность 3100 Вт.
Имеет две автоматические и две полуавтоматические программы работы, четырехзначный дисплей и таймер на 3 часа.
Размеры: 35х27,5х7,5см
Плюсы
- Быстро нагревается
- Возможно использовать как самостоятельную плиту на ножках (ножки откручиваются при монтаже в столешницу)
Минусы
- Присутствует шум
- Нужна специальная магнитная посуда с плоским дном диаметром от 12 до 26 см.
- В режиме «тушение» отсутствует информация по типу пищи, времени приготовления и весу
- При длительном включении на 2000вт плитка перегревается и отключается выдавая ошибку Е6
- Регулировка мощности в плитке производится импульсным методом
Kitfort КТ-105
Размеры плиты: 60x36x7 см. Управление электронное, поверхность из стеклокерамики, сенсорное управление.
Максимальная потребляемая мощность — 4000 Вт.
Гарантийный срок – 1 год.
Цвет – черный.
Плюсы
- Есть защита от детей
- Разнообразие программ для готовки
- Мощность конфорок регулируется от 120 до 2000 Вт
- Дополнительная функция позволяет рассчитать энергопотребление
- Капли еды не присыхают и не пригорают
- Есть функция отложенного старта
Минусы
- Неприятный звук кнопок
- Нужно приобретать специальную посуду
- Катушки индукционные расположены не точно под кругами, нанесенными на поверхности
- Поскольку вентиляторы находятся снизу, всё, что может быть рядом с печкой — втягивается внутрь (крошки налипают на решетку и ее необходимо каждую неделю мыть).
Kitfort КТ-104
Стильная модель из средней ценовой категории, позволяющая быстро приготовить еду.
Размеры: 60 x 35.5 x 5.5см.
Есть аварийное отключение и функция мгновенного изменения мощности нагрева.
Стеклокерамическая поверхность способна выдержать средней силы удар.
Гарантийный срок – 1 год.
Плюсы
- Добавлена функция «автоповар»
- Невозможно обжечься о поверхность плиты
- Еда, попав на плиту, не пригорает
Минусы
- Сильно шумит
- Панель кнопочная, а не сенсорная
Kitfort КТ-109
Качественная, функциональная и недорогая плита со стеклокерамической поверхностью и блокировкой системой управления (для защиты от детей).
Размеры: 58.8×34.8×6.8 см.
Гарантийный срок – 1 год.
Плюсы
- Есть индикатор остаточного тепла
- Прорезиненные вставки на ножках
- Легко моется
Минусы
- Отсутствует сенсор
- Не всякая посуда к ней подходит
- Система охлаждения заметно шумит
Iplate YZ-QS
Ультратонкая, компактная плита с экономичным расходом энергии и быстрым нагревом.
Первая модель на российском рынке такого плана с двумя конфорками. Управление при помощи сенсорных кнопок.
Мощность – 2900 Ватт.
Вес – 4,16 кг.
Размеры: 59х4,5х31 см. Гарантия 3 года.
Поверхность – стеклокерамика.
Плюсы
- Выдерживает скачки напряжения до 280 V
- Автоматическое отключение при обнаружении пустой посуды на конфорке
- Поверхность легко чистится от жира и масла
Минусы
- Шум во время работы
- Необходимо покупать специальную посуду
- При скачках напряжения иногда сбрасываются настройки
Заключение и выводы
Переносная индукционная плита идеально подойдет небольшой семье, это оптимальный вариант для выезда на природу, да и по деньгам можно подобрать бюджетную модель с достаточным количеством функций.
Современный рынок бытовой техники предлагает большой ассортимент аналогов, но, выбирая устройство, отталкивайтесь не только от низкой цены. Отдавайте предпочтение проверенному производителю.
Полезное видео
Из видео вы узнаете все о настольной индукционной плите:
Настольные варочные панели индукционного типа уже на протяжении длительного времени востребованы среди покупателей. Обусловлено это, прежде всего, богатым функционалом, позволяющим готовить еду шустро, не расходуя в то же время большое количество электроэнергии.
Мобильность дает возможность передвигать прибор, а небольшие габариты – поставить его почти куда угодно. В этой статье рассмотрим самые популярные модели настольных индукционных плит.
Конструктивные особенности и схема работы
Варочная панель индукционного типа представляет собой мобильную панель, которая и по собственным рабочим параметрам, и по схеме работы с полноразмерными аналогами заметно различается.
Поверхность устройства сделана из стеклокерамических материалов. Источник нагрева под ней отсутствует, однако имеются катушки электромагнитного типа, которые ответственны за формирование магнитного поля. Они, со своей стороны, побуждают образование направленных токов.
Силовые линии меняются, осуществляется формирование токов, проходящих сквозь кухонную утварь и греющих еду. Это и является ключевой «изюминкой» таких устройств, так как плита не греется. В то же время девайс расходует минимум электроэнергии.
Еще одной отличительной чертой является эксклюзивный компонент защиты. В процессе разработки настольной индукционной плиты учитывался наименьший диаметр объекта, который может греться (зачастую – не меньше, чем 12 см).
Если Вы являетесь поклонником кофе, сваренного в турке, то вам будет целесообразно купить ровный металлический диск-переходник, который будет греться. Его приобретение, к слову, даст возможность пользоваться обыкновенной кухонной утварью без необходимости искать специальную.
Подсоединять устройство имеется возможность исключительно к розетке, которая оборудована предохранителем и заземлением.
Если Вы желаете, чтобы индукционная плита работала максимально дольше, то стоит грамотно за ней ухаживать. После каждого приготовления пищи вытирайте поверхность мягкой тряпкой либо губкой с нанесением жидкого моющего средства для посуды.
Запрещается использовать любые жесткие средства!
Наблюдайте за тем, чтобы жидкость не просачивалась вовнутрь корпуса в процессе очистки, иначе прибор может сломаться. Вентилятор и воздухозаборник специалисты рекомендуют чистить с помощью пылесоса.
Плюсы и минусы настольных варочных панелей индукционного типа
Почему же настольные индукционные плиты так востребованы? Помимо небольших габаритов и трендового исполнения покупатели отмечают следующие достоинства:
- Экономия и шустрость процесса. Довести до кипения емкость с водой имеется возможность в 3 раза быстрее, если сравнивать с газовой плитой, так как скорость нагревания куда больше. В то же время электрической энергии расходуется в 1,5 раза меньше, если сравнивать с моделями электрического типа.
- Безопасность во время приготовления пищи. О такой прибор нельзя обжечься, так как во время снятия емкости поверхность в автоматическом режиме выключается.
- Легкость в обслуживании. Нет необходимости отдирать от поверхности прибора пенки подгоревшего молока либо засохший рис, поскольку покрытие не греется. Для должного ухода будет достаточно простейшего средства для посуды и губки.
- Привлекательный дизайн с комфортабельными, гладкими зонами нагрева, которые «не вылазят» за рабочую поверхность. Емкости на плите разрешается перемещать любым способом.
- Некоторое количество режимов приготовления. На одной зоне нагрева имеется возможность и тушить овощи, и поставить жидкость закипать. Хозяйке не придется стоять над плитой и мониторить весь процесс.
- Экологичность.
Минусы больше касаются личностного отношения, однако, про них тоже следует знать перед тем, как покупать девайс:
- Так как устройство функционирует исключительно от сети, собственнику необходимо контролировать рабочее состояние розеток в помещении. Если до этого в квартире стояла плита газового типа, то переустановка способна занять продолжительное время.
- Людям, которые пользуются кардиостимуляторами от применения подобных устройств необходимо воздержаться. Дело в том, что электромагнитное поле может отрицательно сказаться на их состоянии здоровья.
- Нужна специальная посуда, сделанная из металлических материалов. Неметаллическая кухонная утварь греться не будет. Выполнить поверку соответствия какой-либо кастрюли или сковородки сможет обыкновенный магнит (к слову, он идет в комплектации с устройством). Если его притянет к посуде, то пользоваться ею можно. Кроме того, в качестве альтернативы специалисты рекомендуют пользоваться переходником специального назначения. Это куда выгоднее и комфортабельнее, нежели покупать новую кухонную утварь.
- Завышенная, по мнению покупателей, цена.
- Если владелец помещения хочет воплотить в жизнь концепцию встраиваемой бытовой техники, то придется в полном объеме заменять всю кухонную мебель.
Критерии выбора
Чтобы применение настольной варочной панели индукционного типа было предельно удобным, во время покупки стоит принимать во внимание такие советы экспертов.
Размеры
Устройство с одной зоной нагрева обладает габаритами альбомного листа. Ее и использовать не составляет никакого труда, и чтобы скрыть не понадобится прилаживать огромных усилий. Приборы с несколькими зонами нагрева станут отличным вариантом для небольшой семьи.
Количество режимов температуры
Если сравнивать с плитками прошлого поколения, то у этих бывает некоторое количество режимов. У решений подоступнее их от 6 до 7, у топовых моделей – порядка 20.
Функциональные возможности
Возможно, высокая стоимость и будет соответствовать качеству, однако, задайте себе вопрос: необходимы ли Вам все те режимы, которыми пестрит реклама? Выставьте приоритеты. Главные:
- Остановка – устройство будет функционировать по одной из имеющихся программ, однако, если хозяйке необходимо отлучиться, то имеется возможность нажать только на одну клавишу и продукты не испортятся.
- Функции управления – звуковые уведомления и таймер не дадут каше сгореть, а супу кипеть дольше необходимого времени.
- Сбережение температуры – в девайсе есть не только режим приготовления, но и режим плавного нагревания. Это позволит еде сохранить первозданный вид и запах, что и после приготовления.
Кроме ключевых, в таких девайсах есть и вспомогательные функции. К примеру, если Вы хотите сэкономить, но в то же время желаете контролировать величину расходуемой электроэнергии, то будет целесообразно купить гаджет с счетчиком расхода электричества.
Если нет желания платить больше за сверхмощные режимы, то сосредоточьтесь на устройствах, которые могут повышать мощность одной зоны нагрева посредством близстоящей. Еще одной весьма полезной современной разработкой является следующая: формирование зоны нагрева там, где стоит емкость. Подобная технология бережет полезное пространство рабочей поверхности.
ТОП лучших производителей настольных индукционных плит
Известными мастодонтами в данной сфере являются торговая марка Bosch – из Германии, а также фирма Electrolux – из Швеции. Продукция вышеупомянутых фирм выделяется на фоне конкурентов высокими требованиями к качеству и приемлемой стоимостью.
Производитель из Швейцарии – Oursson – выпускает настольные индукционные плиты в эксклюзивном исполнении и с хорошей надежностью сборки, а отечественная фирма – Smile – маломощные приборы с одной зоной нагрева.
Среди агрегатов из Китая будет не лишним упомянуть изготовителей – Midea и Ricci – трендовые варочные панели индукционного типа по приемлемой стоимости.
Эксперты рекомендуют:
- Перед тем, как приобрести настольную индукционную плиту, необходимо сосредоточиться на разборе характеристик не в магазине, а в домашних условиях. Таким образом, у Вас получится выбрать максимально выгодное решение.
- Заблаговременно обозначьте то, куда собираетесь устанавливать девайс. Замеряйте габариты, а полученными данными воспользуйтесь в процессе выбора.
- Обыкновенная кухонная утварь (из керамических, стеклянных и алюминиевых материалов) для настольной плиты индукционного типа не подойдет. Купите соответствующий набор посуды заодно с устройством.
Инновационные девайсы отлично будут смотреться в любом интерьере, однако самым идеальным местом для их использования является кухня, сделанная в стилях – модерн, лофт либо хай-тек.
Лучшие индукционные плиты настольного типа с одной конфоркой
На сегодняшний день изготовители представили огромное количество плит индукционного типа с одной зоной нагрева. Лучшие мы отобрали ниже.
6-е место: Zigmund & Shtain ZIP-554
Небольшая настольная индукционная плита в изысканном исполнении с контролем электронного типа. Габариты составляют 29×35×6 см. Указанная производителем потребляемая мощность равна 2 кВт.
Срок гарантии – год.
Средняя цена – 3 900 рублей.
Индукционная плита Zigmund & Shtain ZIP-554 Достоинства:
- предохранительное выключение во время снятия емкости с зоны нагрева;
- блокирование системы контроля;
- доступность.
Недостатки:
- короткая длина кабеля;
- шумит в процессе функционирования;
- при отключении все параметры сбрасываются.
5-е место: REDMOND RIC-4601
Модная модель с 6 интегрированными программами, которая заметно бережет электричество. Гарантийный срок от изготовителя равен году. Указанная мощность составляет 1 600 Вт. Есть 8 режимов мощности, предельный период функционирования таймера – 3 часа.
Размеры составляют 28×36×7 см. Вес равен 2,2 кг.
Средняя цена – 4 250 рублей.
Индукционная плита REDMOND RIC-4601 Достоинства:
- поверхность, стойкая к царапинам;
- имеется интегрированный экран и автовыключение во время снятия емкости с зоны нагрева.
Недостатки:
- нет защиты от детей;
- не отмечен температурный спектр.
4-е место: Oberhof Ein S11
Компактная настольная индукционная плита Oberhof Ein S11 с высоким качеством сборки и комфортным сенсорным управлением. Есть цифровой дисплей для контроля параметров работы. Мощность – 2,5 кВт. Гарантийный срок от производителя — 1 год. Гарантия действует по России, странам СНГ и Европы. Средняя цена – 3900 рублей.
Достоинства:
- восемь предустановленных программ для приготовления разных блюд;
- таймер времени приготовления и отложенный старт;
- блокировка случайного включения.
Недостатки:
- видны все отпечатки пальцев, но с помощью тряпки все убирается без проблем.
3-е место: Galaxy GL3054
Габариты составляют 5×30×36 см, вес равен 1,7 кг. Имеется таймер. Покрытие, сделанное из стеклокерамических материалов, выдерживает нагрузку около 8 кг. Если посуды на плите нет, то выключается в автоматическом режиме.
Средняя цена – 1 400 рублей.
Индукционная плита Galaxy GL3054 Достоинства:
- при перегревании в автоматическом режиме включается сенсор и устройство выключается;
- имеется 7 программ автоматической готовки («Молоко», «Блины», «Жарка», «Каша» и т. д.);
- антискользящие ножки;
- проста в уходе.
Недостатки:
- большой шаг настройки (нельзя настроить плавно);
- в первое время использования после запуска присутствует запах пластика;
- на корпусе отсутствует выключатель;
- указанная мощность (2 000 Вт) завышена, в действительности это значение не превышает 1 100-1 200 при предельных нагрузках;
- нет прорезиненных вставок на ножках.
2-е место: Kitfort KT-113-1
Габариты составляют 30,3×29×6,6 см. Предельная потребляемая мощность равна 1 600 Вт. Срок гарантии – 12 месяцев. Расход энергии – 1,6 кВт. Ножки с прорезиненными накладками делают устройство максимально устойчивым. Если убрать емкость с зоны нагрева, то девайс отключится в автоматическом режиме.
Средняя цена – 2 500 рублей.
Индукционная плита Kitfort KT-113-1 Достоинства:
- быстро нагревается;
- проста в уходе;
- имеется звуковое оповещение;
- плавная настройка мощности;
- легковесность – 1,9 кг.
Недостатки:
- нет защиты от детей;
- вентилятор сильно шумит;
- индикация мерцает в ждущем режиме.
1-е место: ENDEVER IP-51
Небольшая модель с богатым функционалом, которая станет отличным выбором для тех, кто частенько путешествует или бывает в командировках. Покрытие, сделанное из стеклокерамических материалов, просто в уходе. Контроль – сенсорного типа, расцветка – черная. Гарантий срок составляет полтора года, а вес равен 1,9 кг.
Средняя цена – 1 800 рублей.
Индукционная плита ENDEVER IP-51 Достоинства:
- имеется таймер;
- легковесность;
- хороший коэффициент полезного действия;
- не нуждается в предварительном разогревании.
Недостатки:
- можно пользоваться кухонной утварью исключительно из ферромагнитных материалов;
- указанная производителем мощность завышена.
Лучшие индукционные плиты настольного типа с двумя конфорками
Мощные индукционные плиты настольного типа выпускаются с двумя зонами нагрева и богатым функционалом. Лучшие модели рассмотрены ниже.
5-е место: Iplate YZ-QS
Сверхтонкая, небольшая модель с небольшим энергопотреблением и шустрым нагреванием. Первая плита на отечественном рынке такого рода с 2 зонами нагрева. Контролируется посредством клавиш сенсорного типа.
Мощность составляет 2 900 Вт, вес равен 4,16 кг. Габариты – 59×4,5×31 см. Гарантийный срок – 3 года. Покрытие выполнено из стеклокерамических материалов.
Средняя цена – 7 900 рублей.
Индукционная плита Iplate YZ-QS Достоинства:
- выдерживает перегрузки электросети до 280 V;
- выключается в автоматическом режиме при распознавании пустой емкости на зоне нагрева;
- проста в уходе.
Недостатки:
- шумит в процессе готовки;
- нужно приобретать кухонную утварь специального назначения;
- при перепадах напряжения могут сброситься параметры.
4-е место: Kitfort КТ-109
Доступная по цене модель с хорошей надежностью сборки и богатым функционалом. Сделана из стеклокерамических материалов, имеется блокирование системы контроля (для защиты от детей). Габариты составляют 58,8×34×6,8 см. Срок гарантии – 12 месяцев.
Средняя цена – 4 850 рублей.
Индукционная плита Kitfort КТ-109 Достоинства:
- имеется индикация остаточной температуры;
- на ножках есть накладки прорезиненного типа;
- проста в уходе.
Недостатки:
- нет сенсора;
- не вся кухонная утварь ей подходит;
- охладительная система ощутимо шумная.
3-е место: Kitfort КТ-104
Трендовая плита из среднего сегмента стоимости, которая дает возможность шустро готовить еду. Габариты составляют 60×35,5×5,5 см. Имеется выключение аварийного типа, а также функция моментальной смены мощности нагревания.
Покрытие из стеклокерамических материалов может выдерживать удар средней силы. Срок гарантии – 12 месяцев.
Средняя цена – 6 400 рублей.
Индукционная плита Kitfort КТ-104 Достоинства:
- есть функция «автоповар»;
- нельзя обжечься;
- еда, если попадет на поверхность, не подгорит.
Недостатки:
- высокий уровень шума;
- панель кнопочная, а не сенсорная.
2-е место: Kitfort КТ-105
Габариты модели составляют 60×36×7 см. Контроль – электронного типа, покрытие – стеклокерамическое. Предельная расходуемая мощность равна 4 000 Вт. Срок гарантии – 12 месяцев, расцветка – черная.
Средняя цена – 8 000 рублей.
Индукционная плита Kitfort КТ-105 Достоинства:
- имеется защита от детей;
- множество программ для приготовления блюд;
- мощность зон нагрева настраивается в рамках 120-2 000 Вт;
- вспомогательная функция дает возможность вычислить потребление энергии;
- еда, попавшая на поверхность, не сохнет и не подгорает;
- имеется функция отсроченного запуска.
Недостатки:
- противный звук клавиш;
- необходимо покупать кухонную утварь специального назначения;
- высокочастотные катушки размещены не прямо под кругами, которые нанесены на покрытие;
- так как вентиляторы расположены в нижней части, то все, что будет располагаться вблизи плиты – втягивается вовнутрь (остатки прилипают к сетке и ее нужно чистить хотя бы раз в 7 дней).
1-е место: Ginzzu HCI-241
Модель сделана из стеклянных материалов закаленного типа. Контроль – сенсорный. Мощность равна 3 100 Вт. Есть 2 автоматических и 2 полуавтоматических рабочих режима, экран с 4 показателями и таймер на 3 часа. Габариты составляют 35×27,5×7,5 см.
Средняя цена – 7 200 рублей.
Индукционная плита Ginzzu HCI-241 Достоинства:
- шустро греется;
- можно пользоваться в качестве независимого устройства на ножках (они откручиваются при установке в столешницу).
Недостатки:
- шумит;
- необходима специальная кухонная утварь на магнитах с ровным днищем, диаметр которой варьируется в рамках 12-26 см;
- в программе «тушение» нет сведений относительно вид блюда, продолжительности готовки и веса;
- при продолжительной работе с нагрузкой в 2 000 Вт модель перегревается и выключается, показывая ошибку Е6;
- настройка мощности делается импульсным способом.
Настольная варочная панель индукционного типа станет отличным решением для маленькой семьи. Это самый идеальный вариант для поездок на пикник, да и по сумме имеется возможность отыскать недорогой девайс с необходимым функционалом.
Сегодняшний рынок техники для дома предлагает большой выбор альтернативных устройств, однако, покупая прибор сосредотачивайте свое внимание не только на доступности. Специалисты рекомендуют выбирать изготовителей с многолетним опытом. Удачных покупок!
9 лучших настольных плит
Обновлено: 18.09.2019 23:59:41 Эксперт: Борис Мендель
*Обзор лучших по мнению редакции expertology.ru. О критериях отбора. Данный материал носит субъективный характер, не является рекламой и не служит руководством к покупке. Перед покупкой необходима консультация со специалистом.
Прекрасная альтернатива современным плитам с духовыми шкафами — электрические настольные модели. Но это не те советские громоздкие конструкции, с крученными спиралями. Производитель позаботился и о внешнем виде подобных устройств, и о их компактности. Причём используются они не только на дачных участках. Современный дизайн позволяет их использовать и в городских квартирах. Для небольшой семьи вполне достаточно.
Как выбрать настольную плиту
Из-за большой востребованности настольных плит, производители стали пополнять свои модельные ряды, совершенствуя уже имеющиеся устройства. Они наделяют их всевозможными функциями, которые и влияют на конечный выбор потребителя. Чтобы покупка была в радость, а деньги потратились не зря, нужно знать некоторые правила по выбору подобного девайса.
- Тип варочной поверхности. Есть несколько вариантов: стеклокерамика, закалённое стекло, эмаль и сталь. Последние два более привычны, но стеклокерамика позволяет в разы облегчить процесс приготовления любого блюда. Такие плиты имеют идеально ровную поверхность, и чаще электронный тип управления. Но и стоимость подобных приборов в разы выше обычных плит с простыми конфорками. Кроме того, стеклокерамика боится ударов, грязи и сахара. Они должны всегда содержаться в идеально чистом состоянии.
- Нагревательные элементы. Бывают чугунные, металлические (скрученная спираль- ТЭН) и индукционные. Первые модели самые тяжёлые, нагреваются они дольше других, но и остывают тоже долго. И это качество многие хозяйки используют для томления блюд. ТЭН популярнее других, он долговечен, а плиты с таким типом нагревательного элемента легче. Да и стоимость их приемлема. Самыми дорогими считаются индукционные приборы. Они задают точную температуру, быстро нагреваются и быстро остывают. Но если тут что-то выйдет из строя, ремонт обойдётся недёшево.
- Число конфорок. Как правило существуют одно или двух конфорочные приборы. Они компактны, и могут убираться в шкаф после использования. Отличный вариант для малогабаритных квартир. Духовых шкафов к ним не прилагается. Есть ещё плиты, которые можно дополнять духовыми шкафами. Такие имеют более 2-х конфорок. Компактными их не назовёшь, но вместе с духовками они составляют отличную альтернативу обычным привычным плиткам.
- Цвет. Сегодня производители предлагают много вариантов расцветки настольных плит. Они вольются в любой интерьер и станут настоящим украшением на кухне.
- Цена. На этот параметр влияют характеристики и функции плит. К примеру, стеклокерамические модели стоят в разы дороже обычных. Кроме того, этот вид не любит обыкновенных кастрюль с неровным дном. Покупая стеклокерамику, придётся ещё и раскошелиться на качественную посуду.
- Размеры. После того, как решится вопрос о том, какими характеристиками будет наделена плита, нужно определиться с местом установки. Это поможет подобрать технику нужных размеров.
Наши эксперты провели детальный анализ рынка производителей электрических плит. Основываясь на отзывах потребителей и мнениях специалистов, они составили рейтинг лучших моделей.
Рейтинг лучших настольных плит
Номинация | место | наименование товара | цена |
Лучшие настольные электрические плитки с индукционными конфорками | 1 | Caso S-Line 3500 | 13 390 ₽ |
2 | ProfiCook PC-DKI 1067 | 10 790 ₽ | |
3 | Kitfort КТ-105 | 8 650 ₽ | |
4 | Galaxy GL3057 | 4 050 ₽ | |
Лучшие настольные электрические плитки с классическими конфорками | 1 | RICCI RIС-3206i | 3 400 ₽ |
2 | Gemlux GL-WP250 | 7 110 ₽ | |
3 | GEFEST ПЭ 720 | 2 900 ₽ | |
4 | Лысьва ЭПБ 22 | 1 900 ₽ | |
5 | ENDEVER DP-43 | 2 750 ₽ |
Лучшие настольные электрические плитки с индукционными конфорками
Caso S-Line 3500
Стильная и современная настольная плита с чёрным сенсорным дисплеем станет настоящей помощницей как на даче, так и на городской малогабаритной кухне. Caso S-Line 3500 снабжена двумя конфорками, где легко поместятся кастрюли по 6 литров каждая. Температура нагрева прибора от 60 до 240 градусов. Уровней мощности 12.
Большим плюсом пользователи считают наличие защиты покрытия от царапин. Ведь стеклокерамика очень чувствительный материал и легко повреждается. Модель снабжена защитой от детей, что немаловажно, так как прибор электрический.
Тип управления плиты сенсорный. Есть функция автовыключения при отсутствии посуды. Пользоваться техникой несложно. Кнопки включения есть для каждой конфорки. По отзывам Caso S-Line 3500 прекрасно справляется с приготовлением блюд различной сложности.
Достоинства
- сенсорное управление;
- защита от детей;
- быстрый нагрев;
- компактная.
Недостатки
- стоимость;
- по отзывам слишком чувствительный сенсор.
ProfiCook PC-DKI 1067
Достойное место в рейтинге занимает ProfiCook PC-DKI 1067. Вполне функциональная и стильная модель. Несомненным достоинством считается наличие двух рабочих конфорок и быстрое их нагревание. Поэтому процесс приготовления блюд не займёт много времени.
Индукционная поверхность защищает от обжига конфорками. Отличным решением является наличие дисплея, показывающего обратный отсчёт времени. Кроме рабочих характеристик пользователи ценят простоту ухода за прибором. Настольная плита довольно легко очищается, после чего её можно убрать в шкаф, освободив стол для других домашних дел.
- быстро нагревается;
- цифровой дисплей;
- панель управления сенсорная;
- функция защиты от детей;
- есть отключение при перегреве;
- не ездит по столу благодаря прорезиненным ножкам.
- стоимость.
Kitfort КТ-105
Весьма лёгкая и компактная модель, взять в руки не тяжело будет даже ребёнку. Кстати, от детей есть специальная функция защиты. На сенсоре можно поставить замок. Настольная плита имеет 2 конфорки, и вполне подходит для использования в “полевых условиях” на даче.
Пользователи ценят удобство использования прибора. Примечательно то, что греется лишь посуда и пища в ней, но не сама поверхность. Удобно при готовке в летний жаркий период. Есть режим безопасности, если жидкость выкипит из кастрюли, плитка выключится.
По мнению потребителей, важной функцией является «поддержание блюда горячим». После приготовления еда не кипит и не готовится дальше, оставаясь при этом в подогретом виде. Kitfort КТ-105 проста в уходе, достаточно протереть поверхность чистой тряпкой, и она снова готова к использованию.
- быстро готовить;
- удобство использования;
- есть защита от детей;
- есть режим безопасности.
- чувствительный сенсор;
- диаметр дна посуды, в которой готовишь, должен быть не больше 30 см.
Galaxy GL3057
Очередную позицию в рейтинге занимает настольная плита Galaxy GL3057. Стильная и современная помощница с двумя индукционными конфорками. На ней можно приготовить любое блюдо. Данная модель имеет механическое управление. По мнению многих пользователей, это качество не является недостатком. Ведь нет ничего надёжнее механики.
Galaxy GL3057 оснащена светодиодным дисплеем и имеет 10 уровней мощности. Температурный диапазон от 60 до 240 градусов. Есть функция автоотключения при отсутствии посуды на конфорке. Кроме этого, умная плита имеет режим безопасности, и сама отключится, если в кастрюле выкипела вода. Пользователи нередко делают выбор в пользу этой модели. По отзывам тут нет излишеств, зато привлекательная цена.
- индукционные конфорки;
- недорогая;
- 2 конфорки;
- надёжность;
- есть функция защитного отключения.
- нет защиты от детей.
Лучшие настольные электрические плитки с классическими конфорками
RICCI RIС-3206i
Эта недорогая модель заслужила доверие многих пользователей. По отзывам плита довольно быстро нагревается, поэтому процесс приготовления блюд не затягивается на долго. Прибор имеет 2 конфорки с дисковым нагревательным элементом, имеющего чугунное покрытие.
Рабочая поверхность данной модели из закалённого стекла. По отзывам из-за этого плита долго остывает, но поверхность стола нагревается несильно, ведь прибор оборудован высокими ножками. По отзывам настольная плита вполне экономична, так как не расходует много электроэнергии. Модель прекрасно подходит для дачного использования.
- привлекательная цена;
- небольшое потребление электроэнергии;
- быстрый нагрев;
- стильный и современный дизайн.
- требуется более тщательный уход, чем за обычной плитой;
- рабочая поверхность уязвима к повреждениям.
Gemlux GL-WP250
Следующее место в рейтинге занимает настольная плита Gemlux GL-WP250. Модель имеет одну конфорку, вполне подходит для приготовления и разогрева блюд. Механическое управление говорит о надёжности прибора. Поверхность изготовлена из стеклокерамики. Это даёт возможность мгновенного нагрева. Блюда готовятся быстро, поэтому расход электроэнергии невелик.
Модель имеет защитную блокировку, индикаторы начала, завершения работы и остаточного тепла. По отзывам большим плюсом является автоматическое отключение техники при снятии кастрюли с конфорки. В уходе модель неприхотлива, да и поверхность посуды не пригорает, так пища готовится не на открытом огне.
- быстрый нагрев;
- стеклокерамическое покрытие;
- небольшое потребление электроэнергии;
- подходит как для домашнего пользования, так и для общепитов;
- имеется защитная блокировка;
- неприхотлива в уходе.
- одна конфорка.
GEFEST ПЭ 720
Данная модель белорусского производства неплохо зарекомендовала себя среди потребителей. В отзывах из плюсов отмечается быстрый нагрев устройства, вода закипает за 10 минут. Кроме того, температура после переключения режима нагрева меняется сразу. Время на приготовление блюд сокращается в разы.
GEFEST ПЭ 720 двухконфорочная модель. Устройство очень простое, управление надёжное механическое. Ломаться тут просто нечему. Поверхность плиты эмалированная. По краям имеются бортики на случай, если жидкость из кастрюли выкипит, то не вытечет на стол. Есть индикатор включения прибора и пять режимов переключения температуры. Дисплея в устройстве не предусмотрено.
- быстрый нагрев;
- приятная стоимость;
- простое устройство.
- переключатели температуры работают туго и со звуком.
Лысьва ЭПБ 22
Очередная в рейтинге настольная плита российского производства Лысьва ЭПБ 22. Данная модель имеет 2 электрические конфорки и механическое управление. Пользователи ценят прибор за надёжность и простоту использования.
Покрытие плиты эмалированное, по краям расположены бортики на случай, если жидкость будет выкипать. Переключатели механические поворотные. Но на них не указаны режимы температуры, просто нижний и верхний диапазон, для ясности, куда повернуть переключатель, чтобы убавить, а куда, чтобы увеличить мощность нагрева.
По отзывам вода в кастрюле закипает быстро, не хуже, чем на обычной газовой плите. Да и стоимость изделия весьма невелика.
- быстрый нагрев;
- простое механическое управление;
- наличие 2 конфорок;
- маленькая цена.
- не указаны режимы температуры на переключателях.
ENDEVER DP-43
Упрощенный вариант одноконфорочной плиты с поверхностью из стеклокерамики. Модель имеет не только современный дизайн, но и управление: сенсорные переключатели, имеется дисплей и таймер. При этих достоинствах стоимость изделия вполне демократична.
Отзывы отмечают качественную работу прибора, вода в кастрюле закипает довольно быстро. Кроме того, настольная плита имеет несколько режимов безопасности: защитное отключение и блокировка панели управления. Первая опция позволяет прибору отключаться самостоятельно при выкипании жидкости. А благодаря второй функции блокируется включение конфорок, удобно, когда в доме есть дети.
- быстрое закипание;
- демократичная цена;
- привлекательный дизайн;
- современное управление;
- система защиты от выкипания и включения прибора детьми.
- отзывы отмечают короткий сетевой провод.
Внимание! Данный рейтинг носит субъективный характер, не является рекламой и не служит руководством к покупке. Перед покупкой необходима консультация со специалистом.
Индукционная плита: преимущества и недостатки
На протяжении нескольких десятков лет индукционная плита пользуется успехом в Америке и странах Европы. Российские хозяйки продолжают относиться к этому предмету техники несколько настороженно. Давайте разберёмся, почему, а также узнаем больше о данном типе варочной панели.
- Save
В чём преимущества
Индуктивная плита обладает целым рядом преимуществ, если сравнивать с газовыми или электрическими панелями:
- Эксплуатация абсолютно безопасна. Плитой можно пользоваться даже если в доме находится маленький любопытный ребёнок. Когда он схватится руками за работающую панель, то не получит ожога и даже не почувствует приятного тепла. Проводили множество опытов, когда рядом с кастрюлей кипящей воды на поверхность спокойно клали руку или под посудой делали прослойку из листка бумаги – он не загорался.
- Эффективность. Достигается КПД (коэффициент полезного действия) в 90%. Этот показатель самый высокий среди конкурентов. КПД нагрева стеклокерамики – 50-60%, а газовой плиты – 60-65%.
- Отсутствует зависимость мощности от напряжения сети.
- Скорость нагрева панели значительно выше, а значит и приготовление пищи проходит быстрее. Учёными был поставлен эксперимент: пол-литра молока одинаковой температуры кипятили на электрической, газовой и инверторной плите. Стоит ли говорить, что в последнем случае молоко вскипело намного быстрее – 4 минуты 10 секунд в сравнении с 4 минутами 48 секундами на газу и 5 минутами 32 секундами на электрике.
- Простота в уборке. Если у вас вдруг убежала каша из кастрюльки или вы разбили яйцо мимо сковородки, нет причин волноваться. Так как нагревается не плита, а лишь посуда, жидкость остаётся жидкостью, она не пригорит и не засохнет. Её можно с лёгкостью вытереть кухонной тряпкой, и плита заблестит как новая.
- Экономичный расход электричества. Благодаря высокому проценту КПД энергия тратится только на нагревание посуды, отсутствует тепловое воздействие на воздух и оставшуюся панель. В этом и состоит главное отличие от электроплиты, где ток расходуется на разогрев спирали. Здесь же необходимо создать магнитное поле в индукционной катушке, что гораздо менее затратно. На этом мы ещё остановимся подробнее, когда рассмотрим принцип действия индукционной плиты.
- Для включения конфорки необходима посуда соответствующего диаметра – не менее 8 сантиметров. Эта особенность исключает возможность поджаривания вилки, случайно упавшей на поверхность. Умная панель также автоматически рассчитывает, что диаметр дна посуды должен быть не меньше половины диаметра конфорки.
- Имеется множество встроенных программ по готовке, в отличие от газовой варочной панели. Это делает жизнь хозяйки намного проще, а также экономит большое количество времени.
- Нельзя не упомянуть внешний вид конвекционной плиты. Гладкая блестящая поверхность, минимализм в дизайне, никаких лишних кнопок. К слову, небольшой совет: выигрышнее на кухне будет смотреться панель в серебристом цвете, так как на нём менее заметны пятна жира.
Какие типы индукционных плит бывают
Конвекторные плиты различаются по размерам, функциональности, а также по варианту встраиваемости:
- Размер. Панель может быть как 30х30 сантиметров, так и достигать размера более 100 сантиметров в длину. Это зависит от выбранной формы: квадрат, прямоугольник или шестиугольник. С интересной формой можно экспериментировать, по-разному размещать плитки на кухне: она может быть даже угловой.
- Возможности функционала. Индукционную плиту могут наполнять различные функции. Некоторые из них: режим поддержания тепла, режим паузы, электронный таймер, регулировка мощности и так далее.
- Встраиваемость:
- плита может быть совмещена с индукционной печью для кухни;
- комбинированный вариант предусматривает наличие нескольких конфорок, работа которых основана на разных принципах: две индукционные, две электрические;
- поверхность на несколько конфорок, которую легко встроить в кухонную мебель. Под ней можно установить полочки для хранения или духовую печь;
- плитка небольшого размера с одной конфоркой, которую удобно перемещать по квартире или даже брать с собой в путешествие.
В чём отличия от других плит
Помимо качеств, перечисленных в преимуществах, есть и другие особенности, отличающие конвекторную плиту от её конкурентов на рынке.
Во-первых, это цена. Тут разница заметна сразу. Индуктивную панель приобрести выйдет на порядок дороже, чем модель на газу или электричестве, которые обладают схожим набором функций. С другой стороны, самая простая индукция может оставаться недорогой и всё ещё качественной. На сайтах магазинов техники можно найти множество бюджетных вариантов с фото, описаниями и подробными отзывами, раскрывающими достоинства и недостатки всех представленных моделей.
Во-вторых, для готовки еды в нормальном режиме вам понадобится специальная посуда. Необходима посуда, обладающая ферромагнитными свойствами. Пусть вас не пугает это сложное слово. Если говорить более простым языком, то к сковородкам и кастрюлям должен притягиваться магнит. Такую посуду для готовки можно найти в любом магазине, она отмечена особым значком, указывающим на её свойства. Дополнительно можете взять с собой магнит и проверить подлинность. Однако не обязательно менять весь набор посуды ради новой плиты. Подойдут проверенные вещи из чугуна и нержавеющей стали, даже если на них присутствует слой эмали. Ни в коем случае не используйте такие материалы, как алюминий, медь, фарфор, стекло, керамика. Если вам совсем не хочется расставаться с любимой посудой, но современную плиту хочется, то и тут есть решение проблемы. Просто купите специальные металлические диски, которые крепятся на дно вашей старой доброй кастрюльки и делают её подходящей для использования.
В-третьих, конвекционная плита издаёт определённый шум. Она спокойно гудит или жужжит – этот звук издают работающие катушки, когда взаимодействуют с посудой. Гудение, однако, не слишком громкое, оно растворяется в бытовой атмосфере шумной возни на кухне. К тому же, чем современнее модель варочной панели, тем тише звук она издаёт.
Принцип работы индукционной плиты
Давайте наконец разберёмся с вопросом, который мучает всех читателей с самого начала статьи. Пришло время узнать, как работает индукционная плита.
Существованием индуктивной плиты мы обязаны знаменитому английскому физику Майклу Фарадею. Именно он в 1831 году открыл явление электромагнитной индукции. Чтобы не углубляться в историю науки, обратимся к практике. Ответим на вопрос, что значит индукционная плита.
Варочная поверхность состоит из стеклокерамики. Под ней находится индукционная катушка из медного провода, которая своим видом напоминает плоскую улитку с многочисленными витками на раковине. Электрический ток с частотой 20-60 кГц проходит через все витки катушки, появляется переменное электромагнитное поле, а затем и индукционный ток. Посуда с ферромагнитным контуром, о которой уже было упомянуто выше, становится частью электромагнитного контура. Таким образом, индукционная катушка выступает в роли первичной обмотки, а посуда на плите – это вторичная обмотка. Дно посуды разогревается благодаря индукционному вихревому току.
Тепловые потери в этом случае сведены к минимуму. Основные силы направление на нагревание посуды, нагревается еда, находящаяся в посуде, а стеклокерамическая поверхность нагревается от посуды на ней. И то, как только сковородку убирают с панели, она автоматически выключается и остывает в считаные минуты.
Рекомендации по применению
- Ни в коем случае не используйте посуду из материалов, которые не подходят для эксплуатации совместно с индукционной варочной поверхностью.
- Существуют модели, которые автоматически выключаются через 2-3 часа. Следует следить за своей плитой, если вы варите что-то в течение продолжительного времени.
- Не под каждой индукционной плитой есть возможность разместить духовой шкаф, посудомоечную машину, микроволновую печь и другие металлические предметы техники. При выборе модели обратите на это внимание, получите консультацию у специалиста.
Неисправности индукционных плит
Несмотря на высокую стоимость, плита не идеальна и может сломаться, как и любая другая. Самые распространённые неполадки:
- недостаточно мощный нагрев – связан с неправильным диаметром или расположением посуды, а также с перегревом медной катушки;
- не работает одна из конфорок или целый ряд – чаще всего происходит из-за несовместимости посуды с типом плиты;
- отсутствует подключение – необходимо проверить предохранитель и питание сети;
- сломался индикатор остаточного тепла – запустите программный тест, чтобы проверить работу температурного датчика.
Неисправностей не так много, и все они подлежат решению. В крайнем случае вам сможет помочь мастер – специалист в ремонте инверторных плит.
Что предлагает рынок, основные производители
В магазинах техники Москвы представлено множество различных моделей и производителей. Самые известные из них: AEG-Electrolux, ILVE, BOSCH, Hansa, Zanussi, Samsung, Siemens, Gorenje. Среди предложенных вариантов есть как более экономные марки, так и ориентированные на премиальный класс потребителей.
Технология индукционных плит – самая передовая и современная во всём мире. Она пока только набирает популярность, но уже успела получить заслуженное уважение любителей готовить, живущих в продвинутых странах.
Стоит ли покупать индукционную плиту, преимущества и недостатки
Индукционная плита — одна из разновидностей кухонных печей, принцип работы которой заключается в нагреве посуды индуцированными вихревыми токами. Последние создаются, благодаря действию электромагнитного поля частотой от 20 до 100 кГц.
Индукционная плита состоит из кожуха, управляющей платы, датчика температуры, силовой части, схемы ее управления, а также импульсного регулятора.
Печи индукционного типа различаются по конструктивным особенностям, габаритам, типу встраивания в мебель, а также по набору нагревательных элементов.
СОДЕРЖАНИЕ (нажмите на кнопку справа):
В чем преимущества?
Индукционная плита имеет ряд достоинств, которые выгодно отличают ее от конкурентов.
Из основных:
- Максимальный КПД, обусловленный началом нагрева посуды сразу после включения, а это экономит электричество;
- Надежная защита от «неправильной» посуды. Конфорка не включится, если на плите оказалась сковорода или кастрюля с не магнитным днищем;
- Автоматическое отключение при снятии посуды;
- Удерживание заданной температуры на определенном уровне. Это обусловлено тем, что на контролирующий датчик не воздействует высокая температура металлических изделий;
- Стабильная мощность, которая не зависит от напряжения бытовой сети;
- Широкий выбор программ, что позволяет готовить блюда различной сложности;
- Прогрев индукционной поверхности производится только от посуды, поэтому вероятность получения ожогов предельно низка;
- Отсутствие неприятных запахов;
- Легкость обслуживания. Большинство современных моделей имеет стеклянную поверхность, обработка которой не составляет труда.Снаружи посуда не пригорает из-за отсутствия действия открытого огня и горячих поверхностей.
Из недостатков стоит выделить большую мощностью, что создает дополнительную нагрузку на проводку, наличие электромагнитного излучения и возможность применения только специальной посуды.
Кроме того, если одновременно включить все конфорки, они не будут выдавать полную мощность.
Какие типы индукционных плит бывают?
В продаже существуют следующие виды индукционных плит:
- Переносные (настольные). Имеют небольшие размеры и одну конфорку;
- Встраиваемые — совмещаются с мебелью на кухне;
- Комбинированные. Существуют плиты, на которых одна половина конфорок работает на электрическом, а вторая — на индукционном принципе.
Схема.
В чем отличия от других плит?
Индукционные плиты выгодно отличаются от иных типов печек (газовых и электрических).
Стоит выделить ряд моментов:
- КПД печей индукционного типа достигает 90%. Для сравнения в газовых плитах этот показатель всего 30-60%, а в электрических — не более 70%;
- Высокая скорость нагрева (устройства с ТЭНами или газовыми конфорками этой особенностью похвастаться не могут);
- Эффективность. После снятия посуды рабочую зону не нужно отключать вручную — это происходит автоматически. В электрических или газовых плитках горелка продолжает работать, что приводит к перерасходу газа и электричества. В летний период это особенно важно, ведь имеет место дополнительный нагрев воздуха, что усложняет процесс кондиционирования (охлаждения) помещения;
- Точная регулировка температуры. На печках с ТЭНами или работающих на газе регулирование температуры происходит «на глаз». В случае с индукционными плитами можно поддерживать один и тот же параметр в течение всего времени приготовления пищи;
- Безопасность. Если человек случайно перепутает посуду и поставит изделие с магнитным дном, конфорка не сработает. В ином случае это привело бы к повреждению дорогостоящего изделия и вреду для здоровья. Для активации конфорки посуда должна максимально покрывать ее площадь. Важно, чтобы днище кастрюли или другой емкости закрывало рабочую поверхность на 50% и более;
- Множество дополнительных функций, чем не могут похвастаться классические газовые или электрические плиты.
Перед использованием индукционной печки желательно разобраться в принципе ее работы. Он построен на электромагнитной индукции — механизме протекания электрического тока при изменении магнитного потока.
Индукционная плита по принципу работы похожа на трансформатор. Под стеклокерамической поверхностью устройства находится катушка индукционного типа, под которой протекает ток частотой от 20 до 100 кГц.
Роль первичной обмотки играет индукционная катушка, а вторичной — посуда, установленная на конфорку.
Как только изделие становится на рабочую поверхность, появляются индукционные токи, нагревающие сковородки, кастрюли и прочие изделия для приготовления пищи.
Что касается стеклокерамической поверхности плиты, она также прогревается, но от посуды, а не от рабочей зоны.
Применительно к принципу действия стоит выделить еще ряд моментов:
1. Регулирование мощности.
Как отмечалось выше, посуда нагревается с помощью действующих на нее вихревых токов высокой частоты. При этом мощность конфорки можно регулировать двумя методами — импульсно или непрерывно.
В первом случае печка будет периодически включаться и отключаться. В зависимости от установленной мощности меняется и частота работы.
При максимальном параметре мощности частота достигает 50-100 кГц, а в случае ее снижения — 20 кГц.
2. Область нагрева.
Принцип работы индукционной плиты построен таким образом, что поверхность возле зоны нагрева остается холодной, а это снижает риск получения ожога.
Что касается применяемых нагревательных элементов, они бывают нескольких типов:
- Ленточные. Имеют вид ленты, свитой по принципу пружины. Время нагрева составляет 8 секунд;
- Спиральные. По названию можно судить о конструкции детали. Нагревается поверхность в течение 15 секунд;
- Галогенные. Такой нагреватель имеет вид трубки, которая заполнена галогенным газом. Внутри находится специальный нагреватель (именно по нему и проходит ток). Благодаря такому принципу работы, происходит почти мгновенный нагрев посуды после включения. Максимальная температура достигается через 3 секунды после включения;
- Индукционные. Такие устройства создают высокочастотное поле, которое прогревает днище посуды.
3.Особенности приготовления на печи индукционного типа.
Как отмечалось ранее, для такой плиты стоит обзавестись специальной посудой с магнитным днищем.
Печь автоматически распознает подходящую конструкцию и сразу активируется после поворота рукояти конфорки.
Разрешается применять посуду:
- Из чугуна;
- Из нержавейки;
- Эмалированную, с плоским днищем.
Если дно посуды сделано из стали, но на ней присутствует слой эмали, применение такого изделия допускается. Это связано с тем, что магнитное поле не «пробивает» эмалированный слой.
Вред для здоровья
Сегодня ведется множество дискуссий в отношении вреда индукционных плит, ведь принцип их работы построен на электромагнитных полях, о негативном действии которых хорошо известно. По этому поводу было проведено множество экспериментов.
Ученые доказали, что на расстоянии одного сантиметра от источника электромагнитное излучение всегда выше допустимой нормы ICNIRP.
В случае смещения кастрюли относительно центра рабочей поверхности или в ситуации, если ее диаметр меньше диаметра конфорки, указанная норма будет больше нормы на расстоянии до 12 см.
Этот параметр характерен для случаев, когда используется специальная посуда для приготовления пищи. Если на рабочей поверхности находится эмалированный предмет, опасная зона больше — до 20 см.
Чем это опасно для здоровья?
Электромагнитное поле, которое возникает возле тела человека, может привести к появлению наведенных токов в организме и негативному воздействию на ЦНС. Для защиты здоровья специалисты ICNIRP установили требования в отношении верхних пределов токов.
Чтобы убедиться, соответствуют ли индукционные плиты таким нормам, было проведено исследование с участием группы добровольцев различного возраста и пола.
Люди располагались в непосредственной близости от варочной поверхности (на расстоянии пяти сантиметров). Ученые в этот момент изучали токи, которые протекали в теле и ЦНС организма.
Было доказано, что показатели тока в случае применения встроенных моделей минимальны.
Что касается портативных моделей, в них показатели тока выше, но они также не превысили установленную норму.
Стоит отметить, что установленная ICNIRP граница в 50 раз меньше минимального порога, при котором происходит стимулирование ЦНС человека.
Каков итог исследования?
Специалисты опубликовали результаты эксперименты, но признали, что информации о вреде электромагнитных полей пока недостаточно. Важно понимать, что характер подобных излучений может меняться в зависимости от природы его появления.
Существует еще одно исследование, результаты которого можно найти на сайте ВОЗ.
В эксперименте принимали участие люди и животные, но доказать негативное влияние электромагнитного излучения на ЦНС или сердечно-сосудистую систему не удалось.
Пользователи, которые отдали предпочтение индукционной плите, должны брать во внимание следующие моменты:
- Не используйте посуду с явными следами повреждений, а также имеющую выпуклое дно;
- Желательно, чтобы применяемые кастрюли и сковороды покрывали рабочую поверхность конфорки. При этом посуда должна располагаться ровно по центру области нагрева;
- В процессе работы индукционной плиты находитесь от нее подальше и не прикасайтесь к поверхности;
- При покупке посуды обращайте внимание на специальные пометки, в которых производитель отмечает возможность применения изделий на плите индукционного типа;
- В процессе перемешивания пищи используйте неметаллические столовые предметы.
Электромагнитный принцип работы индукционной плиты подразумевает высокую надежность и долговечность устройства.
Несмотря на это, в процессе эксплуатации возможны некоторые поломки:
- Низкая мощность конфорки. Вероятная причина — неправильная установка посуды, которая находится не по центру рабочей поверхности. Возможна ситуация, когда диаметр кастрюли (сковороды) меньше диаметра нагреваемой зоны. Также к причинам стоит отнести неполное прилегание посуды к поверхности или перегрев индукционной обмотки;
- Не работают конфорки с левой стороны печи. Вероятная причина — поломка блока управления или питающей платы;
- Выход из строя одной из рабочих зон. Перед приготовлением важно соблюсти определенную последовательность включения. Сначала выбирается конфорка (с помощью сенсорной панели), а после этого выставляется мощность. Если все сделано правильно, проверьте применяемую посуду на факт соответствия индукционной плите (по диаметру и материалу). В случае если посуда соответствует правилам, а комфорта все равно не работает, активируйте тестовую проверку температурного датчика и замените его (при необходимости). При исправности датчика убедитесь, что посуда плотно прилегает к поверхности;
- Не работают две конфорки с правой стороны. Причина неисправности часто кроется в плохом контакте клеммной коробки или перегорании предохранителя. Стоит проверить качество соединения блока управления и питающей платы. В крайнем случае, требуется замена блока;
- Вышел из строя индикатор остаточного тепла. Действия — проведение тестовой проверки, по результатам которой делается вывод об исправности температурного датчика. Если деталь исправна, меняется блок управления. В случае сбоев в работе дисплея стоит проверить качество соединения панели и управляющего блока;
- Конфорка не включается, а сообщения на экране отсутствуют. Проверьте сетевой выключатель, предохранитель, а также качество соединения блока управления с платой питания и сенсорной панелью;
- Отказ охлаждающего вентилятора. Обратите внимание на установленную мощность. Если она минимальна, вентилятор сработает не сразу, а после достижения температуры воздуха 50 градусов Цельсия. Проведите тестовую проверку. В случае выхода из строя вентилятора, выполните его замену. Если этот узел исправен, замените блок управления;
- Индукционная плита издает звуковой сигнал в непрерывном режиме. Вероятная причина — выход из строя блока управления;
- Конфорка максимальной мощности (3 кВт) не срабатывает. Включение рабочей зоны иногда блокируется во избежание перегрева блока индукционных конфорок. Если проблема проявляется без причины, меняется блок управления;
- Автоматическое отключение варочной панели. Принцип работы индукционной плиты построен так, что отключение производится в трех случаях. Во-первых, если время задавалось таймером. Во-вторых, если конфорка работает больше двух часов. В-третьих, когда по истечении 10 секунд после включения никаких действий не происходит.
Ниже приведем краткий обзор наиболее популярных сегодня производителей и некоторых изделий.
Skvara
Этот разработчик выпускает на рынок профессиональные индукционные плиты, которые могут применяться в кафе и ресторанах.
К их преимуществам стоит отнести большую экономичность, максимально быстрый прогрев посуды, наличие таймера и регулятора температуры, а также легкость обслуживания.
Вот некоторые модели производителя:
- 2-комфорочная индукционная плита Сквара Sif 2.4 на 4 кВт.
- Печка FROSTY BT-E35.
- Профессиональная печь Сквара Sif 4.8.
Electrolux
К наиболее востребованным моделям индукционных печей от Electrolux стоит отнести:
- Electrolux EKI 54550 — плита с индикатором тепла, стеклокерамической поверхностью. Количество конфорок — 4. Имеется электрическая духовка объемом 60 л и мощностью в 3,7 кВт. Из дополнительных функций стоит выделить конвекцию и гриль. Ширина плиты — 0,5 м.
- Electrolux EKI 6451 — не менее популярная модель, которая по характеристикам похожа на описанную выше плиту. Разница заключается в ширине (0,6 м), объеме и мощности электрической духовки (72 л и 3,6 кВт соответственно).
Gorenje
У этого производителя стоит выделить следующие модели:
- Gorenje EI 637E21 — индукционная плита с индикатором тепла и стеклокерамической верхней частью. Для приготовления пищи предусмотрено четыре рабочие области. Имеется электрическая духовка объемом 66 л. Из дополнительных функций стоит выделить гриль и конвекцию.
- Gorenje ICG 3400 — индукционная плита с двумя нагревательными зонами. Поверхность выполнена из пластика. Ширина изделия 0,6 м.
Hansa
Этот производитель предлагает широкий выбор кухонных плит, среди которых имеются изделия индукционного типа. Один из вариантов — печь Hansa FCIW58277 с индикатором тепла.
Поверхность выполнена из стеклокерамики. Количество варочных панелей — 4. Предусмотрена электрическая духовка на 65 литров. Ширина изделия составляет 0,5 м. К дополнительным функциям можно отнести конвекцию.
Saturn
Продукция бренда отличается доступной ценой при сравнительно высоком качестве. Из индукционных плит производителя стоит выделить Saturn ST-EC0187.
Здесь предусмотрена только одна индукционная конфорка. Поверхность выполнена из стеклокерамики. Дополнительных функций не предусмотрено.
Bosch
Немецкая компания хорошо известна на рынке высоким качеством выпускаемой продукции. Не исключением стали и плиты на индукционном принципе.
Основные модели:
- Bosch PIE631FB1E — современная индукционная плита со стеклокерамической поверхностью и четырьмя нагревательными поверхностями. Корпус выполнен в черном цвете. К особенностям печки стоит отнести ее компактность — 59,2*52.2 см (ширина и глубина соответственно).
- Bosch PUE611BB1E — удобная в пользовании плита, имеющая сенсорное управление и четыре индукционных варочных поверхности. Рабочая часть выполнена из стеклокерамики. Ширина и глубина изделия 59,2*52,2 соответственно.
Hotpoint-Ariston
Не меньшего внимания заслуживает еще один бренд — Hotpoint-Ariston. Рассмотрим некоторые модели производителя:
- IA 641 B B (DS) — варочная поверхность, выполненная из стеклокерамики, с четырьмя нагревательными элементами. Принцип работы — индукционный. Ширина и глубина изделия составляют 59 и 52 см соответственно.
- KIB 644 CE — индукционная плита, которая подходит для современной кухни. Ее поверхность выполнена из стеклокерамики, а число электрических конфорок равно четырем. Принцип работы нагревательных элементов — индукционный. Ширина плиты составляет 59 см, а длина — 51.
Whirlpool
Опытные домохозяйки отдают предпочтение продукции компании Whirlpool. Основные модели индукционных печей:
- ACM 808 BA/S — устройство с четырьмя нагревательными элементами. Поверхность выполнена из стеклокерамики. Цвет — сатиновая бронза. Габариты изделия — 58*51 см (ширина и глубина соответственно).
- ACM 808 NE — надежная печь, работающая на индукционном принципе с четырьмя конфорками. Поверхность выполнена из стеклокерамики, предусмотрено сенсорное управление. Цвет изделия — черный. Габариты — 58 и 51 см (ширина и глубина).
Zanussi
Итальянский бренд прославился на весь мир высоким качеством своей продукции.
Весьма востребованы и индукционные плиты этого производителя. Рассмотрим следующие модели:
- Zanussi ZEI5680FB — индукционная плита, изготовленная с соблюдением всех современных технологий и обладающая широким функционалом. Ее особенности — стеклокерамическая поверхность, наличие сенсорного управления, возможность управления мощностью. Габариты — 59*52 см.
- Zanussi ZEN6641XBA — еще одна качественная модель от производителя. Ее особенности — стеклокерамическая поверхность, наличие сенсорного управления, черный цвет и компактность. Параметры (Ш*Г) — 58,3*51 см.
Siemens
Немецкий производитель не менее известен высоким качеством предоставляемых на рынок индукционных плит. Одна из моделей — EH645BA68E.
Это печь, оборудованная стеклокерамической поверхностью. В ней предусмотрено четыре конфорки, предусмотрено сенсорное управление. Корпус выполнен в черном цвете. Габариты (Ш*Г) — 60,2*52,2 см.
Samsung
Продукция компании Samsung по праву пользуется повышенным спросом, благодаря доступной цене продукции и высокому качеству.
Индукционные плиты бренда лишнее тому подтверждение. Рассмотрим следующие модели:
- NZ64H57479K — черная плита со стеклокерамической поверхностью. Принцип работы — индукционный. В изделии предусмотрено четыре конфорки. Габариты — 60*52 см.
- NZ64F3NM1AB — индукционная плита с четырьмя конфорками. Материал — стеклокерамика. Размеры — 59*52 см.
Indesit
Если рассматривать производителя Indesit, стоит отметить модель VIX 644 CE.
Особенности — черный цвет, четыре нагревательных элемента. Принцип работы печки — индукционный. Габариты — 59*51 см.
Итоги – плюсы и минусы индукционных плит
Индукционная плита — надежный помощник на кухне, который выгодно отличается от классических газовых или электрических печей.
Основные преимущества изделия очевидны — максимальное КПД, экономия электрической энергии и минимальный риск получения ожога.
Нельзя не отметить и современный внешний вид изделия. Такая плита украсит любую кухню, а ухаживать за ней не составляет труда.
Кроме того, после снятия сковородки или кастрюли с нагревательного элемента печь автоматически отключается, что исключает расходование энергии вхолостую.
Пища, которая приготовлена на такой плите, отличается безопасностью и максимальной пользой для здоровья.
К дополнительным удобствам стоит отнести возможность регулирования температуры и наличие нескольких программ приготовления.
Из недостатков стоит выделить необходимость применения специальной посуды (из стекла или алюминия на основе ферромагнитных материалов), а также высокую цену, если сравнивать с основными конкурентами.
Вот почему среднестатистический покупатель не может позволить себе подобные затраты.
Обзор 5 видов лучших индукционных плиток
Реклама от спонсоров:
Индукционные плиты используются для быстрой готовки или разогрева пищи. При выборе таких конструкций обратите внимание на размеры, функциональность, материал корпуса и другие технические характеристики.
Желательно, чтобы плитка хорошо выглядела в пространстве кухни, не занимала много места.
Как выбрать индукционную плитку
Определитесь с типом индукционной плиты. Отдельно стоящие модели более безопасны и надежны, встраиваемые плиты экономят место и хорошо вписываются в кухонный дизайн. Чаще всего выбор обуславливается особенностями планировки комнаты.
- Выбирая конструкции, обратите внимание на количество конфорок. Для семьи из двух-трех человек понадобится плитка с двумя зонами нагрева. Учитывайте, насколько часто будет готовиться пища, сколько места для этого нужно.
Если в кухне мало пространства, выбирайте одно- или двухконфорочные конструкции.
- Посмотрите на материал корпуса. Как правило, для рабочей поверхности используется жаростойкая и прочная керамика. Материалы должны быть экологически чистыми и износостойкими.
- Обращайте внимание на класс энергоэффективности изделия. Желательно выбирать модели с отметкой А или А+.
- Важно, чтобы у плитки было удобное управление. Если конструкция имеет более 1 рабочей зоны, желательно, чтобы каждый отсек имел отдельную панель для управления.
- Определитесь с функциональностью изделия. Продумайте, без чего нельзя обойтись, какие функции будут лишними. Важны такие опции, как выставление режимов мощности и температуры.
Желательно, чтобы конструкция была технически надежной, оснащена функциями блокировки, автоотключения, таймером.
- Обращайте внимание на мощность устройства (оптимальная – 2 кВт на одну конфорку). Чем больше диапазон мощности, тем эффективнее работает плитка.
- Выбирая вид управления, отдавайте предпочтение сенсорному типу. Ему уступает магнитное управление.
- Выбирайте изделия компактных размеров. Небольшие конструкции сэкономят место на кухне.
- Подбирайте приборы с устойчивыми ножками, более безопасными в таком плане будут настольные и встроенные плитки.
- Обратите внимание на комплектацию товара, инструкцию по использованию. Производитель обязан предоставить гарантию на 1-2 года. Покупайте изделия только у проверенных компаний, обязательно проверяйте, работает ли конструкция.
Важные параметры:
- Обращайте внимание на функцию плавной регулировки мощности. Чем больше режимов, тем лучше. Если плита имеет две конфорки, удобной будет функция перераспределения мощности.
- Встроенный электронный таймер позволяет выставлять время для приготовления блюда. После окончания процесса устройство отключается автоматически.
- Обращайте внимание на ограничения, связанные с использованием посуды (диаметр, материал). Полезной будет функция зоны расширения, что позволяет готовить пищу в посуде разного диаметра.
- Обязательно оснащение защитной системой: автоматическое отключение, блокировка панели управлении.
- Функция распознавания посуды позволяет определить, какие по размерам и диаметру кастрюли и миски можно использовать.
- Посмотрите, предусмотрена ли в конструкции регулировка температуры и режим поддержания тепла.
Второстепенные параметры:
- Универсальными являются плитки с безграничной индукцией.
- Оснащение функцией быстрого нагрева необходимо для кипячения жидкостей.
- Выбирайте изделия со стильным и эргономичным дизайном. Плита должна иметь презентабельный вид, не занимать много пространства на кухне.
- Среди самых распространенных цветов – черный и серебристый. На темных рабочих поверхностях менее заметны пятна от жира, за ними проще ухаживать.
- Форму конфорки выбирайте по своим предпочтениям: круглые, овальные, сотовидной формы.
Лучшая индукционная плитка с плавной регулировкой мощности
Caso S-Line 3500
Стильная Caso S-Line 3500 в черном цвете, конфорки расположены крестообразно, оснащены удобными кнопками для управления. Уровень мощности контролируется с помощью переключения режимов, суммарное количество которых на обеих конфорках равно 17.
Каждая конфорка оснащена плавным 12-ступенчастым регулированием мощности.
Характеристики:
- мощность – 3500 Вт;
- уровни мощности на двух конфорках – 17;
- материалы (стеклокерамика, сталь);
- 2 конфорки;
- сенсорное управление;
- температурный диапазон – от 60 до 240 градусов;
- функции (автоотключение, блокировка, таймер, определение пригодной посуды);
- вес – 4,9 кг;
- размеры – 6×54×36 см;
- цвет (черный, металлический).
Плюсы:
- плавная регулировка мощности, оснащение 12 режимами работы на каждой из конфорок;
- рабочая поверхность выполнена из термостойкого материала, который не поддается механическому воздействию;
- удобное и простое сенсорное управление;
- компактные размеры, транспортабельность;
- стильный и эргономичный дизайн.
Минусы:
- мало места, отведенного под варочную поверхность.
Где лучше купить:
Покупать лучше в проверенных магазинах, например в 003.ru, холодильник.ру, плеер.ру или мвидео.
Лучшая двухкомфорочная настольная индукционная плитка
Kitfort KT-109
Kitfort KT-109 сделана из стеклокерамики, поверхность текстурированная, поэтому позволяет избежать проскальзывания посуды. Каждая конфорка оснащена отдельной панелью управления с LED-дисплеем.
Устройство функциональное, имеет высокую мощность, быстро прогревается. Плитка оснащена 10 режимами мощности, габариты конструкции небольшие, поэтому проблем с транспортировкой не возникает.
Характеристики:
- количество конфорок (2);
- мощность (каждая по 2000 Вт);
- материалы (стеклокерамика, пластик);
- электронное управление;
- 10 режимов переключения мощности;
- функции (отложенный старт, таймер, защита от перегрева, блокировка кнопок);
- габариты – 59×6,7×35 см;
- вес – 3,8 кг;
- диаметр посуды – от 12 до 26 см;
- длина шнура – 1,28 метра.
Плюсы:
- интуитивное и простое управление;
- функциональность;
- нескользкая поверхность;
- компактность;
- быстрое нагревание;
- оснащение плавной регулировкой мощности;
- каждой из конфорок можно управлять отдельно.
Минусы:
- низкая звукоизоляция, шумная работа вентилятора;
- мигание индикаторов работы при включении.
Где лучше купить:
Покупать лучше в проверенных магазинах, например в плеер.ру или техпорте.
Лучшая одноконфорочная индукционная плитка
Philips HD4959/40
Переносная одноконфорочная плитка Philips HD4959/40 компактная и транспортабельная, позволяет экономить время на приготовление, сохраняя свойства продуктов. Оснащена 6 режимами переключения мощности, управление – сенсорное.
Широкий диапазон мощности (от 800 до 2200 Вт) позволяет готовить любые блюда. Изделие с надежной защитой (блокировка прибора, автоматическое отключение) укомплектовано специальной кастрюлей.
Характеристики:
- электронное сенсорное управление;
- размеры – 365 на 290 на 65 мм;
- вес – 2,5 кг;
- мощность – 2200 Вт;
- длина шнура – 1 м;
- выполнена из стеклокерамики;
- 6 рабочих режимов;
- функции (блокировка, система защиты, таймер).
Плюсы:
- оснащена 6 программами для приготовления блюд;
- плавная регулировка мощности;
- многоуровневая система безопасности;
- стильный дизайн;
- компактность, транспортабельность;
- удобная комплектация (отсек для хранения шнура);
- простое сенсорное управление.
Минусы:
- случается автоматическое переключение мощности;
- звуковые сигналы во время работы нельзя отключить.
Где лучше купить:
Эту модель можно купить в официальном интернет-магазине Филипс.
Лучшая индукционная плитка с сенсорным управлением
Convito HS-III-B26
Convito HS-III-B26 используется для приготовления первых, вторых и третьих блюд в местах общественного питания: барах, ресторанах, применяется и в домашних условиях. Отличается компактностью, экономичностью.
На такую плиту можно ставить только посуду из чугуна, стали, эмали. Гладкая рабочая поверхность легко очищается. Простота в управление и абсолютная безопасность. Подходит для помещений, где мало места, а также для работы по выезду.
Характеристики:
- тип – встраиваемая настольная;
- количество конфорок – 1;
- мощность – 1,8 кВт;
- габариты – 300 на 380 на 65 мм;
- напряжение – 220 В;
- частота – 50-60 Гц.
Плюсы:
- встраивается в мебель, экономит место;
- стильный и эргономичный дизайн;
- экономия электроэнергии;
- простота в использовании и очищении;
- транспортабельность;
- компактные размеры.
Минусы:
- сравнительно невысокая мощность;
- ограничение в использовании посуды.
Где лучше купить:
Довольно редкая модель, надежнее всего будет приобрести в этом интернет-магазине.
Лучшая простая индукционная плитка
Supra HS-700I, невзирая на маленькие габариты, имеет среднюю мощность, позволяет готовить разную пищу. Материалы корпуса отличаются износостойкостью, прочностью, обеспечивают быстрое прогревание рабочей поверхности до необходимой температуры.
Конструкция с простым и удобным управлением четырьмя мембранными кнопками, оснащена индикаторами температуры. Изделие имеет ограниченную функциональность, отсутствует таймер и блокировка от детей.
Характеристики:
- мощность – 2000 Вт;
- материалы корпуса (пластик, стеклокерамика);
- температурный диапазон – 60-240 градусов;
- вес – 1,5 кг;
- габариты – 6 на 28 на 34 см;
- 5 уровней мощности;
- 1 конфорка;
- функции (определение пригодной посуды);
- цвет – черный.
Плюсы:
- небольшой вес, компактные габариты;
- выполнена из надежных и термостойких материалов;
- поддержка 5 режимов работы;
- удобная панель управления;
- стильный и эргономичный дизайн.
Минусы:
- нет таймера отключения;
- шумная работа;
- отсутствие блокировки от детей.
Где лучше купить:
Купить можно в озоне, техпорте или e96.
Лучшая немецкая двухкомфорочная настольная индукционная плитка
Oberhof Paar S22
Индукционная плита Oberhof Paar S22 от европейского бренда немецкого происхождения обладает стильным дизайном. Она выполнена в черном цвете, поэтому будет отлично смотреться в любом кухонном интерьере. Занимает минимум места.
Плита оснащена удобным сенсорным управлением и цифровым дисплеем, на котором отображаются параметры работы устройства. Есть 8 предустановленных программ, в том числе подогрев, кипячение чая/кофе/молока, жарка, фритюр и прочие.
Характеристики:
- мощность – 2500 + 2000 Вт;
- количество конфорок – 2;
- сенсорное управление;
- цифровой дисплей;
- КПД – 90%;
- вес – 6,9 кг;
- диаметр дна посуды – 12-26 см;
- цвет – черный.
Плюсы:
- 10 температурных режимов на каждой конфорке;
- поверхность из прочного материала, устойчивого к механическим повреждениям;
- интуитивно понятное сенсорное управление и дисплей;
- 8 предустановленных программ: Сохранение в тепле, Подогрев, Вскипятить молоко/кофе/ чай, Тушение, Вскипятить воду, Жарка, Фритюр, Обдув;
- наличие таймеров отсрочки старта и времени приготовления;
- блокировка от случайного включения.
Минусы:
- Неудобно пользоваться в перчатках.
Где лучше купить
Лучше покупать плиту у официальных дистрибьюторов немецкого бренда Oberhof, например, здесь: stove.oberhof.ru.
Какую плитку лучше купить
- Обратим внимание на основные технические параметры представленных моделей. Большинство изделий имеют мощность в 2 кВт, самой мощной является модель Меридиан ПИ-4.
Практические все приборы оснащены функцией плавного регулирования мощности. Среди лучших – Caso S-Line 3500, Сlatronic EKI 3569.
- В качестве материалов для корпуса используется стеклокерамика и пластик. Все изделия качественные, обладают высокой скоростью нагревания рабочей поверхности. Важно, чтобы модель была простой в управлении и уходе.
- Компактные размеры и малый удельный вес – показатели транспортабельности конструкции. Такие изделия экономят место в пространстве. Для маленьких кухонь подойдут Supra HS-700I, Philips HD4959/40.
- Обращайте внимание на функциональность плитки. Обязательно оснащение опциями безопасности: автоотключение, блокировка, встроенный таймер.
Чем больше функций, тем качественнее и приятнее будет процесс готовки. По этому критерию выигрывают модели Caso S-Line 3500, Сlatronic EKI 3569.
- Итак, лучшим устройством можно считать Caso S-Line 3500, это изделие с высокой эффективностью работы и удобным управлением.
Реклама от спонсоров:
Рейтинг индукционных настольных плит
Современная кухня оснащается экономным оборудованием, сокращающим время приготовления пищи. Настольная индукционная плита, легкая и компактная, лучше справится с тепловой обработкой блюд. Какая модель подойдет для вашей семьи, станет спутницей в дачных поездках, расскажем подробнее.
Как выбрать настольную индукционную плиту
Настольным аппаратом принято считать независимую переносную панель, которая подключается к выделенной розетке с заземлением и предохранителем. Она может иметь 1 или 2 поверхности нагрева, создаваемых встроенными в композит индукционными катушками, залитыми сверху остекленевшей массой. Когда на конфорку ставится намагничивающаяся посуда с ровным дном, создается электромагнитное поле, разогревающее содержимое емкости.
Каждая конфорка имеет электронное управление и систему блокировок. Нагревательные контуры заключены в корпус из металла и стеклокерамики, легки и уместны на любой кухне. Ваша задача выбрать нужное количество конфорок, обязательных функций и надежный бренд. В помощь мы предоставили обзоры моделей, рейтинги плиток и их производителей.
Рейтинг настольных индукционных плит 2017 – 2018
Мы описываем и присваиваем место в рейтинге лучшим образцам настольных индукционных плит от известных компаний. Эксперты исследовали плиты с плоской поверхностью и вогнутые, под посуду со сферическим дном. Рассматриваются модели, имеющие международный и российский сертификат безопасности. Каждый производитель стремится обеспечить модель особыми полезными функциями. Мы даем оценку по бальной системе новациям и обязательным программам. Все варианты настольных индукционных плит доступны по стоимости для населения.
№ | Модель | Характеристики, достоинства | Цена Р |
1 | Iplate YZ-QS | Двухконфорочная настольная электрическая плитка. Индукционные конфорки встроены под стеклокерамическую панель. Мощность 2,9 кВт, размер 59х31х5 см. Система охлаждения работает с небольшим шумом. | 7 699 |
2 | Steba IK 23 | Одноконфорочная настольная плита с индукционным нагревателем под стеклокерамическим покрытием. Управление электронное, сенсорное, имеется дисплей. Размер 28,5х 34х6,5 см, мощность 2 кВт, цвет серебристый | 5 494 |
3 | Kitfort KT-104 | Черная тонкая варочная плита состоит из двух индукционных конфорок, стеклокерамической рабочей поверхности и панели электронного управления с кнопочным переключателем. Есть защитное отключение. Мощность прибора 4 кВт, размер 60х35,5х5,5 см. | 6 990 |
4 | Tesler PI-17 | Элегантная настольная плита с одной конфоркой и наклонной панелью управления серебристого цвета, с дисплеем и поворотными ключами. Мощность прибора 1,8 кВт, рабочая поверхность выполнена из стеклокерамики. | 2 614 |
5 | Oursson IP2310T/BL | Черная настольная электрическая двухконфорочная индукционная плита с керамической поверхностью. Мощность 3,3 кВт, размер 68,2х39,3х7,6 см, идеальная конструкция для встраивания в столешницу. | 7 990 |
6 | Smile 9050 | Электрическая плитка с одной конфоркой под стеклокерамической поверхностью в красном высоком корпусе с механическим управлением режимами. Мощность 1,6 кВт. | 1 850 |
7 | Gastrorag TZ BT-350A | Очень мощная настольная плита с 13 уровнями установки от 500 до 3500 Вт.Зона нагрева 260 мм, выдерживает до 50 кг веса, так как корпус выполнен из нержавеющей стали. Вес плиты 7 кг. | 10 440 |
8 | Endever IP-12 | Электрическая плита с отличным дизайном имеет одну индукционную конфорку с расширением зоны нагревания. Поверхность плиты черная, стеклокерамическая, по контуру светлое обрамление. Есть дисплей, управление электронное. Мощность конфорки 2 кВт, размер корпуса 29х37х5 см. | 3 414 |
9 | Iplate AT-2500 | Красивая одноконфорочная электрическая настольная плитка в корпус серебристого цвета и черной стеклокерамикой над индукционной конфоркой. Мощность прибора 2,5 кВт, размер 33х37х6,8. Управление электронное, переключатели поворотные. Поставляется в течение суток под заказ. | 9 990 |
10 | Oursson IP1220T/OR | Оригинальный дизайн электрической плиты с индукционной конфоркой, на ножках, в оранжевом корпусе, обращает внимание. Покрытие – стеклокерамика черного цвета. На плоской поверхности есть дисплей и электронное управление. Пользователи советуют покупать. | 4 590 |
Отмечается создание лучших моделей нашими давними партнерами, изготовителями различной кухонной техники. Фирмы Горенье, Филипс, Китфорт представляют одно и двухконфорочные настольные плитки с сенсорным управлением, надежные, имеющие до 16 программ. Любая из описанных в рейтинге моделей станет хорошим выбором.
Индукционные настольные плиты: сравнение, рейтинги, обзоры
Малоизвестная и дорогая продукция с 2011 года получила большой спрос. Владельцы убедились в экономии электрической энергии, безопасности прибора. Нагреть до кипения 1,5 литра воды можно на индукционной плите за 3 минуты, на электрической за 15. Увеличивается скорость приготовления блюд, точно регулируется температура, легко помыть чуть теплую поверхность.
Есть и недостатки:
- требуется посуда с плотным примыканием к поверхности, та что притягивает магнит;
- шумная работа свидетельствует об отсутствии плотного примыкания дна;
- не работает плита – проверьте кастрюлю магнитом;
- стоимость индукционной настольной плиты гораздо выше, чем электрической.
Выбирая аппарат, обратите внимание на рейтинг производителей. В этом секторе хорошо зарекомендовали себя компании, создающие недорогие одно и двухконфорочные модели. Некоторые из них имеют возможность встраивания. Специальные программы блокировки от детей, таймер времени приготовления, выключение прибора в случае выкипания и другие функции повышают рейтинг производителей. Но главным фактором исследования является надежность всей подобной техники, выпускаемой компанией.
Здесь представлен топ самых лучших производителей индукционных настольных плит в настоящий период.
№ | Бренд | Характеристика производителя | Примечания |
1 | Gemlux | Производство одноконфорочного оборудования для любителей и профессионалов в нержавеющем корпусе и двухконфорочных в пластмассовом корпусе. | Продукция поставляется под заказ в ИМ. |
2 | Ricci | Родина бренда – Китай. Компания специализируется на настольных моделях индукционных и газовых, на 1-2 конфорки. Продукцию характеризует приятный дизайн и высокое качество. | Доступная стоимость. |
3 | Iplate | Российская компания, ведущая в отечестве в производстве индукционных плит, первая представила настольную индукционную плиту и самую тонкую. | Одно и двухконфорочные плитки разной компоновки. |
4 | Kitfort | Российская марка продукции, производство в Китае. Компания занимается разработкой и внедрением в производство бытовой малогабаритной современной техники. | Продукция доступна по цене, отвечает мировым стандартам качества. |
5 | Endever | Страна- производитель Китай, владелец бренда российская компания Kromax Group. Производство качественной современной техники для дома по новейшим технологиям. | Недорогая современная продукция. |
6 | Caso | Немецкая марка, от компании Braukmann GmbH, с производством в Китае. Продукция современная, доступна по цене. | Минимализм в комплектации и функциях. |
7 | Midea | Китайская компания, производитель климатического бытового оборудования. Продукция обладает современными характеристиками, адаптирована к условиям страны, для которой производится. | Доступная цена, невысокая мощность . |
8 | Oursson | Швейцарский бренд бытовой техники разрабатывает современную бытовую продукцию, мировой призер 2013 года по использованию современных технологий. Оригинальный дизайн, качество и экономия энергии – основа производства. | Основной потребитель продукции Россия, Беларусь, Украина. |
9 | Smile | Российский производитель, производство налажено в 1992 году, поставляет продукцию на внутренний рынок.ERI- линейка индукционных плит. | Доступная цена, невысокая мощность. |
Как видите, хорошо зарекомендовали себя производители недорогих настольных индукционных плит Kitfort, Tesler, Oursson. Выбирать изделия этих брендов можно смело. Но тип управления нужно определить заранее.
Как правильно выбрать настольную индукционную плиту, если нет жесткого ограничения по цене? Купите плитку Caso ECO34000 немецкого изготовления. В ней самый оптимальный функционал, но потребуется стабилизатор напряжения.
Видео
Предлагаем посмотреть обзор настольных индукционных плит на видео.